-
تعداد ارسال ها
5763 -
تاریخ عضویت
-
آخرین بازدید
-
روز های برد
22
تمامی مطالب نوشته شده توسط kambiz_landar
-
یکی از مهمترین مزیتهای تلفنهای همراه، در اختیار داشتن آنها در هر زمان و مکان است! این قابلیت در موارد بسیاری مزیت بهشمار میرود؛ اما گاهی اوقات نیز در دسترس نبودن شما مزیت بهشمار میرود! بهعنوان مثال فرض کنید در جلسه مهم کاری شرکت کردهاید و نمیخواهید تلفن همراهتان زنگ بخورد یا امروز را در مرخصی به سر میبرید و قصد ندارید بجز تماسهای دریافتی از همسرتان، به تماسهای دیگر پاسخ دهید. یا شاید هم ممکن است مزاحم تلفنی داشته باشید و بخواهید شماره تلفن او را در فهرست شمارههای ممنوعه قرار دهید تا امکان برقراری تماس با شما را نداشته باشد! در این شرایط رد کردن تماسهای دریافتی میتواند بهترین راه حل باشد و انجام این کار در تلفنهای مجهز به سیستمعامل اندروید نیز به روشهای مختلفی امکانپذیر است. یکی از این روشها، استفاده از نرمافزارهای مختلفی است که مخصوص این کار طراحی شده است و با توجه به تنوع این نرمافزارها قصد داریم سه نمونه از برترین آنها را در مطلب این شماره زندگی همراه به شما معرفی کنیم. Mr. Number سیستمعامل: اندروید 2/1 و بالاتر نرمافزار Mr. Number از قدرتمندترین نرمافزارهای رد تماس در اندروید است که شما میتوانید براحتی تماسها و پیامهای کوتاه دریافتی را مسدود کنید. رد تماس و پیام کوتاه از فردی، گروهی، پیششمارهای خاص و حتی کل افراد از امکانات این نرمافزار بهشمار میرود. در این نرمافزار شما میتوانید تصمیم بگیرید، تماس برقرار سپس قطع شود یا حتی تماس گیرندگان به صندوق صوتی شما منتقل شوند، همچنین میتوانید مشخص کنید متن پیامهای کوتاه مسدود شده به سطل زباله انتقال یابد یا ذخیره شود و بعد آنها را مشاهده کنید. یکی دیگر از امکانات جالب در این نرمافزار، امکان ارسال گزارش تماسهای مزاحم و قرارگیری شمارههای ارسالی در فهرست شمارههای مشکوک به مزاحمت است و از این قابلیت میتوان براحتی شمارههای گزارش شده از سوی دیگر کاربران را شناسایی و آنها را در فهرست شمارههای مسدود شده قرار داد. Google Play: http://goo.gl/9hKRv Cafebazaar: http://goo.gl/5o0Obr Cando: http://goo.gl/QGWW2u Call control-Call blocker سیستمعامل: اندروید 5/1 و بالاتر به کمک نرمافزار Call control، تلفن همراه شما فقط زمانی زنگ میخورد که شما بخواهید! روش استفاده از این برنامه بسیار راحت است و دارا بودن بیش از پنج میلیون کاربر در سراسر دنیا این گفته را بخوبی تائید میکند. از امکانات این نرمافزار عبارتند از: رد خودکار تماسهای دریافتی از شمارههای مزاحم گزارش شده از سوی کاربران دیگر ردتماس مخاطبان دلخواه و پیششمارههای مورد نظر بهرهمندی از قابلیت مهندسی معکوس برای ردگیری اطلاعات بیشتر تماس گیرندگان تصمیمگیری درباره زنگ خوردن تلفن همراه هنگام مسدود کردن تماسها، انتقال به صندوق صوتی و قطع صدای زنگ پشتیبانی از قابلیت رد تماس هنگام انتظار مکالمه ردتماس از مجموعه شمارههایی در رده ویژه رد پیامهای کوتاه متنی و تصویری رد تماس از افراد ناشناس و شمارههای خصوصی پشتیبانی از فهرست سفید برای از دست ندادن تماسهای ضروری پشتیبانگیری آنلاین و آفلاین از فهرستهای سفید و سیاه Google Play: http://goo.gl/XRDN7 Call Blocker سیستمعامل: اندروید 1/2،0 و بالاتر گزینش تماسهای دریافتی و حفظ حریم خصوصی شما از وظایف این نرمافزار بهشمار میرود. پشتیبانی از فهرست سیاه، مسدود کردن تماسهای ناخواسته (ردتماس، انتقال به صندوق صوتی و ارسال پیام کوتاه)، رد پیامهای کوتاه مزاحم (دریافت از مخاطبان یا دریافت نکردن از فهرست سیاه)، پشتیبانگیری از مخاطبان روی سرورهای برنامه، انتقال آسان اطلاعات و فهرستها به تلفن جدید شما (سیمبیان، اندروید، بلکبری)، حذف خودکار تاریخچه تماسها و پیامهای کوتاه رد و بدل شده بین شما و مخاطبان موردنظرتان و داشتن ده میلیون کاربر از سراسر دنیا از ویژگیهای قابل ذکر در این نرمافزار بهشمار میرود. Google Play: http://goo.gl/VO7kW Cafebazaar: http://goo.gl/9ygqiq Cando: http://goo.gl/s2nU9k
-
وای ابجیییییییییییییییییییییییی
-
این تآیب همونطور کِ از اسمش مُشخصه بَرای بِ اشتراک گُذاشتن ایده هآی شُمآ عزیزآن در امر آشپزی است .. از عزیزآنی کِ دوست دآرن مآهمـ از هُنر آشپزی اونهآ ایده بگیریمـ میخآمـ غذاهایی روُ که خودشون میپزن رو بآ تصویر وَ توضیحآت لازمـ در این قسمت بزآرن .. حتما اسمـ غَذارو ذکر کُنید وَ اگه غذآی خآصی بود مَواد لازمـ وَ طرز تهیه اش رو هَمـ بزارین .. از گُذاشتن پُست اسپمـ خوددآری کُنید .. اَگر سوالی در رابطه بآ عکس دآرید بِ لینک زیر برید وَ گُذاشتن عکس رو یآد بگیرید .. + پیتزآی گوشت و قآرچ .. خمیر پیتزا شیر آوران _ گوشت چرخ کرده _ فلفل دُلمه ای _ سس _ قآرچ _ سوسیس دودی _ پنیر پیتزا مطهر .. قَبل از فر .. http://www.8pic.ir/images/78840841575032117362.jpg بَعد از فر .. http://www.8pic.ir/images/99782577067338661450.jpg
-
دانلود IP Tools Premium 8.6 نرم افزار مجموعه ابزار های آی پی برای اندروید
kambiz_landar پاسخی ارسال کرد برای یک موضوع در نرم افزار
یک برنامه قدرتمند و مفید برای تجزیه و تحلیل شبکه است. این برنامه شامل گسترده ترین ابزارها است که ممکن است در ویندوز و لینوکس پیدا کنید. هر چیزی که برای دریافت اطلاعات در مورد آدرس IP و یا وب سایت لازم است، هم اکنون در دستگاه شما وجود دارد. رابط کاربری ساده به شما اجازه می دهد آدرس IP فعلی خود را بدانید و در مورد هر آدرس وب اطلاعات به دست آورید و اتصال اینترنت را بررسی کنید و از وصل بودن اتصال مطلع شوید. ابزارهای بسیار گسترده و مورد استفاده در لینوکس و ویندوز همگی در IP Tools وجود دارد تا شما بتوانید مدیریت کاملی روی اجزای مختلف شبکه خود داشته باشید. در صورتیکه به اینترنت متصل شوید می توانید اطلاعات دقیقی از آی اس پی و شرکت ارایه دهنده اینترنت خود را مشاهده کنید. همچنین با ارایه آی پی های وب سرورها و سایت های مختلف , نمایش محل میزبانی و اتصالات مربوط به میزبان آن و .. برای این نرم افزار کار دشواری نخواهد بود! با توجه به رابط کاربری ساده ای که IP Tools در اختیار شما قرار دارد می توانید با چند کلیک به اطلاعات کاملی از وب سرویس ها دست پیدا کنید و همچنین امکان جمع آوری و ثبت آنها در نرم افزار مهیا شده است. بی شک این نرم افزار علاوه بر اینکه برای متخصین عرضه شده می تواند مورد استفاده کاربرانی که آشنایی جزیی با مقالات و داده های مربوط به شبکه و سرور دارند, قرار گیرد. رابط کاربری بسیار ساده ای در IP Tools انتظار شما را خواهد کشید که می تواند لذت استفاده از این برنامه اندرویدی را برای ساعات طولانی در شما به وجود آورد. http://uploadax.byethost3.com/images/79954386950514976965.jpg http://uploadax.byethost3.com/images/62151393902230661410.jpg برخی از ویژگی های برنامه IP Tools Premium اندروید : – دریافت اطلاعات در مورد هر سایت و صاحب آن (دامنه) – بررسی پورت های باز بر روی دستگاه شما (اسکن پورت/netstat) – مشاهده آدرس IP خود، و اطلاعات دیگر در مورد شبکه ای که به آن متصل هستید (اطلاعات شبکه) – Ping (یک ابزار شبکه ای است که برای آزمایش میزان دسترسی پذیری یک میزبان در شبکه پروتکل اینترنت به کار می رود و می تواند زمان رفت و برگشت برای بسته های فرستاده شده از میزبان عامل تا یک رایانه مقصد را محاسبه کند.) – ردیابی مسیر – محاسبه IP – رمزگذاری/رمز گشایی URL – Wake on LAN (بیدار شدن از شبکه (به انگلیسی: Wake-on-LAN)، یک سیستم استاندارد شبکه است که اجازه روشن یا همان بیدار شدن را با یک پیغام شبکه به کامپیوتر می دهد.) – مشاهده DNS – بدون تبلیغات لینک دانلود: https://getandroid.ir/index.php?do=downloadlinks&id=2470 -
دانلود PicsArt – Photo Studio FULL 11.2.0 - برنامه ویرایش تصاویر اندروید !
kambiz_landar پاسخی ارسال کرد برای یک موضوع در نرم افزار
برنامه ای قدرتمند برای ویرایش تصاویر در اندروید است که شما را به یک هنرمند تبدیل میکند! این برنامه رایگان با بیش از 500,000,000 بار نصب با سرعت بالایی در حال کسب محبوبیت در میان کاربران میباشد. این اپلیکیشن کاربردی مجموعه ای از چند ابزار مختلف برای ویرایش تصاویر، ساخت آلبوم و تصاویر هنری است که با نصب آن در واقع چند برنامه را بصورت یکجا در اختیار خواهید داشت. PicsArt – Photo Studio امتیاز خوب 4.7 را در گوگل پلی ثبت کرده است. http://uploadax.byethost3.com/images/67663996066987417409.jpg http://uploadax.byethost3.com/images/47499043123485434269.jpg ویژگیهای PicsArt – Photo Studio: PicsArt Collage Maker: قابلیتی که بوسیله آن میتوان کلاژهای زیبایی ایجاد نمود PicsArt Photo Editor: قابلیتی که بوسیله آن میتوان تصاویر را ویرایش نمود (اضافه کردن قاب، حاشیه، متن، کلیپ آرت، چرخش، تنطیم رنگ و ...) PicsArt Effects: قابلیتی که بر اساس آن میتوان انواع فیلترهای زیبا را اعمال نمود PicsArt Photo Camera: قابلیتی که بر اساس آن میتوان با اعمال افکتهای گوناگون عکس گرفت PicsArt Drawing Tool: قابلیتی که بر اساس آن میتوان به کشیدن نقاشی و اعمال تغییرات بر روی تصاویر پرداخت PicsArt Artists Network: قابلیتی که بر اساس آن میتوان تصاویر ساخته شده را به اشتراک گذاشت کاربران گرامی توجه داشته باشید : درست است که این برنامه در مارکت گوگل بطور رایگان عرضه شده است ، ولی در نسخه رایگان ، تمام امکانات برنامه در دسترس نیست و شما باید از طریق پرداخت های درون برنامه ای نسخه کامل را خریداری کنید ، ولی نسخه ای که ما امروز در گت اندروید برایتان قرار داده ایم نسخه خریداری شده و فول آنلاک شده بوده و تمام ویژگی ها و امکانات اپلیکیشن در دسترس شماست. لینک دانلود: https://getandroid.ir/index.php?do=downloadlinks&id=370 -
از آن دوران زمان زیادی میگذرد که بازی کردن فقط مختص پسرها بود و بس. حالا دیگر بازی های دخترانه اندروید جذابی وجود دارد که دخترها میتوانند آنها را دانلود کرده و از بازی کردن لذت ببرند. هزاران بازی هیجانانگیز و اعتیادآور در مارکتهای اینترنتی وجود دارند که میتوانند همه قشر سلیقهای را پوشش دهند. بازیهایی با موضوعات مختلف مثل بازیهای پازلی، رقابتی، سرعتی، داستانی و …، همه و همه در این مارکتهای اینترنتی برای استفاده شما وجود دارند.پ بازی کوییز آف کینگز بازی Bonnie’s Brunch بازی Princess Give Birth a Baby بازی Candy Crush بازی Cut the Rope بازی Pet Rescue Saga بازی Diversion بازی Movie Star Planet بازی سرعتی Fruit Ninja بازی Subway Surfers
-
? قابل توجه ? زمانیکه برنج رو بعد از آبکشی برای دم کشیدن میذارید ،یکعدد کدوی سبز را کنار برنج بگذارید تا همراه با برنج مغز پخت شود و بعد از صرف غذا ، کدو را مانند دسر ورق ورق کنید و مقداری سرکه ی سیب یا آبلیمو روش بریزید و بعد میل بفرمایید با اجازتون قند خون ، چربی و فشار سریع تشریف میارند پایین .? ? صبحانه که میل میفرمایید حتما به اندازه ی نصف قاشق چایخوری به پنیرتان زیره اضافه بفرمایید که پدر و پدر جد چربی و چاقی رو در میاره? ? بعد از ناهار و یا قبل از شام ، یک شاخه کرفس را آب پز و یا بخار پز و یا آب بگیرید و میل بفرمایید ، تمام امعا ء و احشاء و کلیه و مثانه رو کاملا شستشو میده . البته اگر افرادی هستند که فشار و چربی خون بالایی دارند ناشتا ، یک لیوان آب کرفس میل کنند که بسیار بسیار مفیده و شدیدا احساس سبکی و راحتی میکنند .? ? روزانه چند وعده، یک قاشق غذاخوری سرکه سیب و یک قاشق عسل رو مخلوط کرده و میل بفرمایید که قاتل وزن زیاد و چاقیه.? ? چند دانه اسپند با آب فراوان میل بفرمایید که چربی، فشار وقند خون رو پایین میاورد ? این پیامو همیشه نگه بدار? ?????? یه چیز جالب واسه خانومای گروه شاید تا به حال براتون پیش اومده باشه که سبزی گرفتید ولی دیر پاک کردید به هر دلیلی بعد میبینید سبزی هاتون پژمرده شدن ،برای این که سبزی ها دوباره تازه بشن یک راه حل جالب هست سبزی را که خیس کردید یک سیب زمینی را چهارقاچ کرده بعد داخل سبزی ها بیاندازید بعد از ده دقیقه میبینید که سبزی ها به حالت اول خود برمیگردند چون نشاسته داخل سیب زمینی ها به سرعت توسط سبزی ها جذب میشود.. ??? ✍پست ویژه✍ ب اشتــــــــــراڪ بزارین همه استفــــــــــاده کنن.... به جای استامینوفن، آلبالوخشکه بخورید!!! ???????? آلبالوی تازه ?و آلبالوی خشک، فعالیت آنزیم سیکلواکسیژناز را محدود میکنند. این آنزیمها مهمترین ترکیبات در فرآیند التهاب و احساس درد میباشند. آنزیم سیکلواکسیژناز به وسیله بسیاری از داروهای مسکن نیز مهار میشود. در نتیجه میتوان فعالیت ضددرد آلبالو ?را مطابق با استامینوفن، ایبوپروفن و ناپروکسن دانست. به همین علت است که آلبالو? نشانههای موجود در بیماریهای التهابی چون آرتریت و نقرس را کاهش میدهد. یک نکته از دکترای میکروبیولوژی میخوام بگم شاید نشنیده باشین. یه روز ازم پرسید تو میدونی چرا باید حبوبات وغلات را حداقل 12 ساعت خیسوند و چند مرتبه آبش را عوض کرد؟ گفتم برای نفخش. گفت این یه دلیلشه.اما دلیل دیگش اینه که با این کار اولا سمی که داره خارج میشه و با خیساندن میزان هورمون رشد را در اونها به ماکزیمم میرسونی وارد بدن که شد مثل سلولهای بنیادی عمل میکنه. دلم میخواست این مورد را همه بدونین و به همه هم بگین. ??????? به جای استامینوفن، آلبالوخشکه بخورید!!! ????????
- 1 پاسخ
-
- 2
-
چند ترفند کاربردی برای تهیه ته دیگهای خوشمزه و خوشرنگ
kambiz_landar پاسخی ارسال کرد برای یک موضوع در آشپزی و خوراکی ها
اگر دوست دارید ته دیگ غذاهاتون خوشمزه و خوشرنگ از آب دربیاد به نکته هایی که به شما در ادامه خواهیم گفت خوب توجه کنید. ۱. نکته اول و از همه مهم تر:روغن داغ! روغنتون داغ نباشه ته دیگتون خوب نمیشه. http://uupload.ir/files/6090_12296366_693.jpg ۲. ته دیگ برنج زعفرونی:روغن داغ+زعفرون دم کشیده+ته استکان آب. به جلیز ویلیز که افتاد برنج رو که آبکش کردیم اضافه می کنیم و حسابی فشرده می کنیم، بعد هم بقیه برنج را می ریزیم. ۳. نکته مهم:بعد از گذاشتن دم کنی و درب قابلمه به مدت ده دقیقه شعله متوسط باشه تا ته دیگ خودشو بگیره. بعد رو شعله کم می کنیم. http://uupload.ir/files/e5b7_12296363_376.jpg ۴. ته دیگ سیب زمینی حلقه شده:روغن داغ+زردچوبه+حلقههای سیب زمینی. می تونید یک طرف سیب زمینی رو سرخ کنید و برگردونید. ریختن نمک اختیاری هست. گذاشتن چندپر جعفری یا ریختن کنجد کف قابلمه ته دیگتون رو خشگل می کنه. می تونید سیب زمینیها رو با چاقو یا کاتر قالب بزنید. http://uupload.ir/files/uvcp_12296362_703.jpg ۵. ته دیگ سیب زمینی رنده شده:روغن داغ+سیب زمینی رنده شده+نمک فلفل زردچوبه. این ته دیگیکم حساسه. روغنش کم باشه می سوزه. شعله ش زیاد باشه خیلی زود می سوزه. ۶. ته دیگ نون لواش یا نون تافتون:بی اغراق خیلی! خوشمزه س. روغن داغ+دولایه نون لواش یا یک لایه تافتون. می تونید نونتون رو خیس کنید و بزارید. نون رو می تونید با قیچی به شکل دلخواهتون برش بزنید. http://uupload.ir/files/xecj_12296364_505.jpg ۷. ته دیگ بادمجون: بادمجون رو پوست بگیرید. حلقه حلقه کنید. نمک بزنید و نیم ساعت بمونه. فشارش بدید تا تلخی ش بره. کف قابلمه روغن داغ ویه طرف رو سرخ کنید و برگردونید و برنج رو روش بریزید. ۸. ته دیگ کدو:کدوحلوایی یا تنبل رو بشویید. خرد کنید. پوست بگیرید. روغن داغ+یکم دارچین+کدو و بعد هم برنج. ۹. ته دیگ پیاز!:پیاز رو حلقه حلقه کنید. کف قابلمه داخل روغن داغ بچینید. مراقب حرارت باشید که زود می سوزه! http://uupload.ir/files/3633_12296365_406.jpg ۱۰. ته دیگ بال مرغ: بال مرغ رو از قبل مزه دار کنید. (نمک فلفل سیر پیاز یا هرجور که دوست دارید مزه دار کنید). کف قابلمه روغن را داغ کنید. یک طرف بال مرغ رو سرخ کنید و برگردونید. مرتب دورتا دور بچینید و برنج رو روش بریزید. ۱۱. از لبو یا چغندر هم می تونید برای ته دیگ استفاده کنید. ۱۲. ته دیگ ته چین:یک عدد زرده تخم مرغ رو با زعفرون مخلوط کنیدو هم بزنید. دو قاشق ماست رو با دو پیمونه برنج آبکش شده و تخم مرغ و زعفرون و نمک فلفل مخلوط کنید. کف قابلمه روغن داغ بریزید و مخلوط رو بریزید. -
طرز تهیه یک غذای ۳۰ دقیقهای ساده و خوشمزه با بادمجان
kambiz_landar پاسخی ارسال کرد برای یک موضوع در آشپزی و خوراکی ها
http://dl.akskhor.ir/uploads1/Screenshot-%DB%B2%DB%B0%DB%B2%DB%B0%DB%B0%DB%B8%DB%B1%DB%B2-%DB%B1%DB%B9%DB%B5%DB%B3%DB%B3%DB%B0.jpg بادمجان از جمله مواد غذایی است که با آن میتوان همه کار کرد. چه بادمجان را به صورت ساده سرخ کنید و با گوجه فرنگی سرو کنید و چه با آن کشک بادمجان، حلیم بادمجان، موساکا و هزار و یک غذای کبابی و بخار پز و دلمهای درست کنید هیچ چیز از این ماده خوشمزه اصالتا خاورمیانهای-مدیترانهای کم نمیشود. کراکت بادمجان از جمله غذاهای خوشمزه و پرطرفدار و البته ساده با بادمجان است. کراکت بادمجان در عرض ۳۰ دقیقه تهیه میشود. کراکت بادمجان و سیب زمینی و کراکت مرغ و بادمجان جمله غذاهای محبوب خیابانی در ایتالیا هستند. مواد لازم کراکت بادمجان و سیبزمینی برای ۴ نفر بادمجان: ۴عدد کباب شده جعفری ساطوری شده: ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری سیب زمینی: ۳ عدد پنیر پارمزان رنده شده: ۷۰ گرم نمک و فلفل سیاه: به مقدار دلخواه پودر سوخاری: ۲۵۰ گرم روغن مایع: به مقدار لازم سیر له شده: ۴ حبه پنیر پیتزا: ۲۰۰ گرم آرد سفید: ۷۰ گرم تخم مرغ: ۳ عدد طرز تهیه برای درست کردن کراکت بادمجان ابتدا سیب زمینیها را بپزید. در این فاصله باید بادمجانها را روی گاز یا منقل کبابی کنید. سپس اجازه دهید بادمجانهای کبابی خنک شوند و پوست آنها را جدا کنید. بادمجان کبابی پوست گرفته شده را ساطوری و له کنید. بعد از پخته شدن سیب زمینیها آنها را رنده کرده و با بادمجانهای ساطوری شده مخلوط کنید. جعفری ساطوری شده، سیر له شده، پنیر پیتزا و پنیر پارمزان رنده شده و نمک و فلفل سیاه را هم اضافه کنید. تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید. دو عدد تخم مرغ را خوب بزنید و به مواد کراکت بادمجان اضافه کنید و باز هم بزنید. مایه به آماده شده نباید به دست بچسبد. اگر مایه چسبناک بود تخم مرغ سوم را هم بشکنید، هم بزنید و به مواد داخل مایه کراکت اضافه کنید. از مایه کراکت بادمجان به اندازه یک گردو جدا کنید، در آرد سوخاری خوب بغلتانید، کمی کف دست پهن کنید یا به همان صورت گرد شده در روغن مایع داغ سرخ کنید. مقدار روغن در ماهیتابه باید به اندازهای باشد که کراکت در روغن غوطهور شود. کراکت را با خیارشور، زیتون و سایر مخلفات سرو کنید. ایتالیاییها معمولا کراکت بادمجان را با انواع پاستا و اسپاگتی یا نان سرو میکنند. -
طرز تهیه لواشک آلو + نکات
kambiz_landar پاسخی برای kambiz_landar ارسال کرد در موضوع : آشپزی و خوراکی ها
واقعاا من خیلییی دوس دارم -
نکاتی برای خوشمزه و خوش طعمتر شدن خورشها
kambiz_landar پاسخی ارسال کرد برای یک موضوع در آشپزی و خوراکی ها
http://dl.akskhor.ir/uploads1/12186386-207.jpg اگر آبلیمو در خورش جوش بخورد، زیبایی رنگ خورش را میگیرد. بهترین زمان اضافه کردن آبلیمو وقتی است که تازه زیر آن را خاموش کردهاید. رب گوجه فرنگی را در روغن سرخ کنید و زمانی که خورش جا افتاد به آن اضافه کنید؛ این کارخورش راخوش رنگ میکند. اگرخورش شور شد، یک سیب زمینی را به دو نیم کرده در آن بیاندازید تا کمی بجوشد و شوری را بگیرد. اگرخورش شما بیش ازحد چرب شد، چند قطعه یخ راداخل پاکت فریزری بریزید، آنرا محکم ببندید ودرغذا بیاندازید؛ چربیها به دور پاکت جمع میشوند و میتوانید آنها رابردارید. برای اینکه خورش قیمه خوش طعم شود، لپه را ابتدا خیس کنید سپس همراه گوشت تفت دهید. برای خوشمزهتر شدن خورش فسنجان از آب سرد استفاده کنید و آنرا کم کم به گردو اضافه کنید تا گردوها روغن بیشتری پس بدهند. خورش قورمه سبزی به زمان بیشتر و دمای خیلی کم نیاز دارد تا کاملا جا بیافتد. برای بهتر شدن مزه آن از آب قلم گوساله استفاده کنید. نحوه سرخ کردن بادمجان رژیمی راهی برای سرخ کردن بادمچان با فقط یکی دو قاشق روغن. ابتدا قابلمهای را جوش آورده وکمی روغن و نمک داخل ان بریزید درست مانند طبخ ماکارونی. سپس بامجانها را داخل اب جوش بریزید و بعد از پنج دقیقه آبکش نمایید. سپس بادمجانها را سرخ کنید. نتیجه عالی است فقط یک قاشق روغن نیاز هست. -
برای تهیه ی یک لواشک ترش و خوشمزه از آلو سیاه استفاده کنید. برای تهیه ی لواشک می توانید از میوه های پلاسیده و میوه هایی که برای پذیرایی مناسب نیست لواشک کنید. مواد لازم برای تهیه ی لواشک آلو : آلو سیاه حدود 800 گرم نمک 1 قاشق چایخوری طرز تهیه لواشک آلو سیاه : برای تهیه ی لواشک آلو سیاه، ابتدا آلوها را بشویید و داخل قابلمه ای بریزید و بعد روی آن آب جوش بریزید تا حدی که روی آلوها را بپوشاند. اجازه بدهید آلوها با آب جوش بجوشند، تا حدی که آب آن مقداری کشیده شود و آلوها له شوند، آلوها را با پشت قاشق له کنید. باید مواد داخل آن غلیظ شوند. سپس اجازه بدهید خنک شوند. بعد از آن سبدی با سوراخ های درشت را روی ظرفی قرار بدهید و مواد لواشک را داخل آن بریزید و با پشت قاشق روی سبد فشار بدهید تا گوشت های آلو از آن خارج شود زمانی که مواد کمتر شد با دست آن را فشار بدهید تا فقط پوست و هسته ی آلوها را باقی بماند. داخل آن نمک بریزید اگر دوست دارید ملس شود کمی شکر اضافه کنید اگر ترش دوست دارید لازم نیست شکر بریزید و خوب هم بزنید. پس از آن داخل یک سینی به قطر 30 سانتی متر سلفون یا کیسه ی فریزری پهن کنید و با مقدار خیلی کم روغن آن را چرب کنید سپس این مواد را به قطر نیم سانتی متر داخل سینی بریزید. بعد از خشک شدن قطر آن حدودا نصف می شود. بعد از آن را داخل آفتاب قرار بدهید حدود 1 روز داخل آفتاب باشد و 1 روز داخل سایه این مدت زمان برای خشک شدن در مناظق مختلف متفاوت است و شما باید چک کنید اگر خشک نشده بود اجازه بدهید بیشتر در آفتاب بماند تا لواشک کاملا خشک شود. اگر خوب خشک نشود سبب کپک زدن آن می شود. اگر بیش از حد بیرون بماند سبب زیاد خشک شدن لواشک می شود. بعد از خشک شدن لواشک ها می توانید به شکل دلخواه برش بزنید یا سلفون را از آن جدا کنید و آن را رول کنید زمانی که رول شد برش بزنید. سپس در جایی خشک و خنک نگهداری کنید.خواص آلو نکاتی برای تهیه لواشک آلو : • سفتی مواد برای ریختن داخل سینی مانند رب گوجه فرنگی باشد اگر شل تر بود ضخامتی که بیشتر شود زیرا آب بیشتری از آن کشیده می شود و بیشتر نازک می شود و باید مدت بیشتری در آفتاب باقی بماند. • برای تهیه ی لواشک هرگز میوه های خراب و گندیده را استفاده نکنید. • می توانید نمک و یا حتی شکر را هنگام پخت آلوها به آن اضافه کنید. • میزان نمک را به دلخواه می توانید کم یا زیاد کنید. طرز تهیه لواشک آلو زرد : برای طرز تهیه لواشک آلو زرد، مانند روش بالا انجام بدهید در این لواشک لازم به شکر نیست زیرا این لواشک مزه ی ملس و شیرین تری دارد. برای افرادی که لواشک شیرین تر دوست دارند پیشنهاد می شود. رنگ لواشک آلوزرد از لواشک آلوسیاه روشن تر است.
- 1 پاسخ
-
- 1
-
لحنتیییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییییی از بس خندیدم مردم فندقیییی
- 5 پاسخ
-
- 1
-
•وَقتيباهاتقَهرمیکُنَماَزَتبَدَمنِمیاد!:)"👨🏿💻••͜!
kambiz_landar پاسخی برای فندق ارسال کرد در موضوع : شعر و دلنوشته
الهییییییییییییییییییییییییی بشم فدای فندقم فندقمو بخورممممش بوووووووووووووووووووص بت عشق داداشی پستات خیلی خاااص و تک هستن دقیقا عین خووودت- 3 پاسخ
-
- 1
-
سیاهیا نباشن سفیدیا معلوم نمیشن رفیق... از روزگار و خدا بابت سیاهیا گله نکن!
kambiz_landar پاسخی برای فندق ارسال کرد در موضوع : گفتگوی آزاد
لاااااااااااااااااااااااااااووووووووو خیلیییییی دلنشین و اموزنده بووووود قلبگم -
خوشبحالش هرکیییییییییی هس ععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععه
-
دلکم ط خیلی جووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووونمییییی لایکیییی
- 4 پاسخ
-
- 1
-
خیلی دل نشین دقیقا عین خودت لااااااااااااو
-
خیلی لایکی گیانکم اماااااااا خودت بیشتر لایکی
- 2 پاسخ
-
- 1
-
ابجیییییییییییی جووونم حرف دل منم به توووووووو عین همینه دلکم من خیلی دوسست دیرم همه وجودم عشق داداشی
-
تتلو میگه:«لازم نیس متنفر باشی! ترک کن قبل از اینکه متنفر بشی..!»
kambiz_landar پاسخی برای فندق ارسال کرد در موضوع : شعر و دلنوشته
قلبکم لایکیییییییییییییییی- 4 پاسخ
-
- 1