رفتن به مطلب

Topaz

مدیر سایت و انجمن
  • تعداد ارسال ها

    5160
  • تاریخ عضویت

  • آخرین بازدید

  • روز های برد

    64

پست ها ارسال شده توسط Topaz

  1. spacer.png

    خبری فوق‌العاده خوب😍

    مشاهده "هلیا" خانم، یوزپلنگ ماده با ۴ توله‌ تازه به دنیا آمده‌اش در نزدیکی پارک ملی توران

    بعد از خبر چند روز پیش تصادف جاده‌ای یک توله یوزپلنگ ایرانی در پارک‌ ملی توران، این خبر واقعا فوق‌العاده بود

    گویا خداوند ایران‌زمین نمی‌خواهد نسل یوز ایرانی منقرض شود.

    • Like 1
  2. spacer.png

    🥬 سس_فرانسوی_رژیمی

    🍞مواد لازم

    روغن زیتون 4 قاشق غذاخوری
    زعفران آب شده1قاشق غذاخوری
    ارده 3 قاشق غذاخوری
    نخودپخته 1پیمانه خردشده
    زرشک 2 قاشق غذاخوری
    نمک، فلفل قرمز به میزان لازم
    لیموترش به میزان لازم
    🥗🥗🥗
    1. نخود را مثل همیشه از یک شب قبل خیس کرده، آب آن را چندین بار عوض کنید و سپس بپزید.
    2. نخودهای پخته شده را به همراه بقیه مواد در مخلوط کن ریخته و با هم میکس کنید تا سس یکنواختی به دست آید.
    3. این سس کاملا گیاهی و رژیمی است و به دلیل زرشکی که دارد خوش‌رنگ بوده و بر روی یک سالاد فصل مخصوص( کاهو، هویج رنده شده، ذرت و کمی گردو) بسیار خوش‌مزه خواهد بود.

     

  3. spacer.png

    🥧طرز تهیه شیرینی_کنجدی

    🔸مواد لازم
    ▫️روغن صاف (مخصوص شیرینی پزی) ۲۵۰ گرم
    ▫️پودر قند ۱۵۰ گرم 
    ▫️آرد ۴۰۰ گرم 
    ▫️کنجد خام ۷۰ گرم 
    ▫️تخم مرغ کامل  ۱ عدد 
    ▫️زرده تخم مرغ  ۱ عدد 

    🥧دستور تهیه :
    پودر قند و روغن را در یک ظرف بریزید و آن را با همزن بزنید.اکنون تخم مرغ، زرده تخم مرغ و کنجد را به آن بیفزایید و دوباره کمی آن را هم بزنید.آرد را الک و آهسته آهسته آن را به مخلوط اضافه کنید و همزمان آن را نیز هم بزنید.خمیر حاصله را کمی ورز دهید و سپس آن را به کمک یک وردنه به قطر نیم سانت پهن کنید.
    سینی فر را کمی چرب کنید.اکنون خمیر را با قالب مورد نظر برش بزنید و قالب‌های شیرینی را در سینی فر بچینید.فر را روی حرارت ۱۷۵ درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.وقتی فر گرم شد سینی حاوی قالب‌های شیرینی را به مدت ۲۰ دقیقه در فر بگذارید.پس از ۲۰ دقیقه سینی را از فر خارج و کمی صبر کنید تا خنک شود

    • Like 1
  4. spacer.png

    منچستر سیتی با یک شال هوشمند احساسات طرفدارانش را بررسی می‌کند

    🔹باشگاه فوتبال منچستر سیتی می‌خواهد با استفاده از یک شال هوشمند موسوم به The Connected Scarf دریابد که طرفدارانش در حین بازی‌ها چه حس و حالی دارند. این شال که فعلا به‌صورت آزمایشی و محدود ارائه شده، دارای مجموعه‌ای از حسگرهاست و اطلاعات خود را به سرورهای باشگاه می‌فرستد.
    🔹این باشگاه شال هوشمند خود را به‌صورت آزمایشی در اختیار شش طرفدار قرار داده و بیش از ۱۲۰ لحظه پرهیجان را در طول یک بازی ۹۰ دقیقه‌ای ثبت کرده است. در صفحه مربوطه آمده: «این شال مجموعه‌ای از اندازه‌گیری‌های روانی از جمله ضربان قلب، دمای بدن و برانگیختگی احساسی را ثبت می‌کند و اطلاعات مستدلی را درباره احساسات طرفداران در لحظات مختلف بازی‌ها در اختیار ما قرار می‌دهد.»

     

  5. spacer.png

    به هنگام عبور از مقابلش کلاه از سر بردارید!

    دهانه چاه شماره « اف-7 » مسجدسليمان در فاصله بين نوامبر 1911 ميلادی يعنی آغاز بهره برداری از چاه تا آوريل 1926 ميلادی كه چاه بلوكه شد و نفت آن ته كشيد تقريباً 7 ميليون تن نفت توليد كرد.
    اين شير چاه را بعدها از مسجدسليمان حمل و در جلوی در ورودی ساختمان مركزی شركت نفت انگليس «بریتانیک هاوس» در انگلستان نصب گرديد.
    روی پلاک شير چاه اين عبارت نوشته شده است:

     «كسانيكه از منافع ناشی از حجم عظيم توليد اين چاه نفت اطلاع دارند لازم است هنگام عبور از مقابل آن كلاه خود را به پاس احترام از سر بردارند.»

    يادآور میشود اين شير در فهرست آثار تاريخی طرح موزه های صنعت نفت ايران به ثبت رسيده است.

     

  6. spacer.png

    Kheir-o-shar | خیروشر
    در روایتی از میان مردمان آذربایجان، موجودی به نام «خیروشر» وجود داشته که نزدیک به صبح وقتی هوا «گرگ و میش» بوده در شمایل مردی ظاهر می‌شده. این موجود انسان نما اینگونه توصیف شده که اگر به انسانی برخورد کند از او ساعت را جویا می‌شود. وقتی فرد ساعت را به او می‌گوید، او شروع به رشد می‌کند و آنقدر دراز می‌شود تا قدش به آسمان می‌رسد. وی سپس ناپدید می‌شود. گفته می‌شود که هر انسانی آن را ببیند از ترسش بیهوش میشود.

     

  7. spacer.png

    🔺در افسانه‌ها از سمیرامیس(سمیرا در زبان آشوری بمعنای هدیه دریا) بعنوان زنی یاد میشود که باغهای معلق بابل بخاطر وی برپا شده. احتمال میرود او بین سالهای 800 قبل میلاد می زیسته است!


     

    • Thanks 1
  8. spacer.png

    مروری بر زندگی شاعره معاصر

    ▓ پروین اعتصامی ▒

    رخشندهٔ اعتصامی معروف به پروین اعتصامی در 25 اسفند 1285 خورشیدی برابر با 17 مارس 1907 میلادی درشهر تبریزبه دنیاآمد. 
    پدرش یوسف اعتصامی آشتیانی (اعتصام الملک) از رجال نامی و نویسندگان و مترجمان مشهور اواخر دورهٔ قاجار بود و در آن زمان ماهنامه ادبی »بهار« را منتشر می کرد. مادرش اختر فتوحی فرزند میرزا عبدالحسین ملقب به مُقدّم العِداله و متخلص به "شوری"از واپسین شاعران دوره قاجار، اهل تبریز وآذربایجانی بود.
    وی تنها دختر خانواده بود و چهار برادر داشت. در سال هزارو دویست و نود و یک در حالی که کودکی بیش نبود با خانواده به تهران آمد. از این رو پروین از کودکی با مشروطه خواهان و چهره های فرهنگی آشنا شد و ادبیات را درکنار پدر و از استادانی چون دهخدا و ملک الشعرای بهار آموخت. 
    دردوران کودکی، زبان های فارسی و عربی را زیر نظرمعلمان خصوصی در منزل آموخت.پایان نامهٔ تحصیلی خود را از مدرسهٔ آمریکایی تهران گرفت و در همانجا شروع به تدریس کرد.
    نوزده تیر ماه 1313 با پسر عموی پدرش فضل الله همایون فال ازدواج کرد و چهار ماه پس از عقدازدواج به کرمانشاه، خانه شوهر رفت. پیوند زناشویی وی با پسر عمویش که رئیس شهربانی کرمانشاه بود و اخلاقی نظامی داشت و با روحیات شاعرانه پروین سازگار نبود بیش از دو و نیم ماه دوام نداشت.وی پس از جدایی از همسر، مدتی کتابدار کتابخانهٔ دانشسرای عالی بود. دیوان اشعار وی بالغ بر 2500 بیت است. 
    وی در  پانزدهم فروردین 1320 شمسی به علت ابتلا به حصبه درگذشت و در حرم فاطمه معصومه (س)در قم در مقبرهٔ خانوادگی به خاک سپرده شد.

    شعری که بر روی سنگ مزارش نوشته شده:

    اینکه خاک سیهش بالین است           
    اخترچرخ ادب پروین است

    گر چه جز تلخی ز ایام ندید                
    هرچه‌خواهی سخنش شیرین است

    صاحب آنهمه گفتار امروز                   
    سائل فاتحه و یاسین است

    دوستان به که ز وی یادکنند              
    دل‌بی‌دوست دلی غمگین است

    خاک دردیده بسی جان فرساست      
    سنگ بر سینه بسی سنگین است

    بیند این بستر و عبرت گیرد                
    هر که را چشم حقیقت بین است

    هر که باشی و ز هر جا برسی           
    آخرین منزل هستی این است

    آدمی هر چه توانگر باشد                  
    چون بدین نقطه رسید مسکین است

    اندر آنجا که قضا حمله کند                
    چاره تسلیم و ادب تمکین است

    زادن و کشتن و پنهان کردن              
    دهر را رسم و ره دیرین است

    خرم آنکس که در این محنت گاه         
    خاطری را سبب تسکین است

     

    • Like 1
  9. spacer.png

    کودکان نقاط قوت و ضعف خود از جمله تمایل به فرمان دادن یا فرمان بردن، تهاجم یا تسلیم، اجتماعی بودن یا منزوی بودن و همچنین احساسات دوستانه یا خصمانه، افسردگی یا شادی، امیال و آرزوهای خود را از طریق بازی نشان می‌دهند.

    بازی، رشد عاطفی، اجتماعی ، جسمانی و ذهنی کودک را به همراه دارد و موجب ارتباط کودک با محیط بیرون، شکوفایی استعدادهای نهفته و بروز خلاقیت، همکاری، همیاری و مشارکت کودک می‌گردد.

    همچنین بازی موجب همانندسازی با بزرگ‌ترها شده و کمک می‌کند که کودک شکست را بطور واقعی تجربه کند.
     

  10. spacer.png

    از  "خِرِف خانه"  چه میدانید؟

    علم اگاهی تجربه و سلامتی با رسول کاظمی در راز باستان ایران 🔍

    در تمدن های گذشته ﮐﻠﺒﻪﻫﺎﯼ ﺳﻨﮕﯽ ﻭﺟﻮﺩ ﺩﺍشته ﮐﻪ مربوط به ﺍﯾﻼﺕ بوده و به وقت کوچ ، ﻫﺮ ﭘﯿﺮﯼ ﮐﻪ خِرِﻑ ﻭ ﺍﺯﻧﻈﺮ ﺭﻭﺣﯽ ﻭ ﺟﺴﻤﯽ ﺍﺯﮐﺎﺭ ﺍﻓﺘﺎﺩﻩ ﻭ ﻣﺮﺩﻧﯽ بود ﺑﺎ ﻣﻘﺪﺍﺭﯼ ﺁﺏ ﻭ ﻏﺬﺍ ﺩﺭ ﺁﻧﺠﺎ رها کرده و میرفتند تا همانجا بمیرند!!! 
    بعدها این خانه ها به قبوری تبدیل شده اند که به آن قبور توده سنگی یا خرف خانه میگویند...
    در مواردی این قبور به صورت هرمی شکل بوده و بوسیله سنگ چین خشک، با قطر ۵ تا ۱۲ متر و به ارتفاع ۱ تا ۵/۲ متر دیده می شوند...در مواردی هم این قبور ابتدا بصورت سنگ چینی دایره وار بر روی زمین چیده شده و حفره گور را بصورت دایره ای کوچک یا بیضی شکل به ابعاد ۱ تا ۱/۵ متر به صورت توخالی ساخته و جسد را بصورت جنینی دفن کرده ،بعد از گذاشتن هدایا در کنار آن ، روی آن را با تخته سنگ می پوشاندند .


     

    • Like 1
  11. spacer.png

    روستای چوپانان واقع در استان اصفهان به دلیل بافت منحصر به فرد و منظمی که دارد به عنوان منظم‌ترین روستای خشتی جهان شناخته شده است.

    + جالب است بدانید که از همان ابتدا بافت این روستا طوری مهندسی شده است که هیچ گونه کوچه بن بستی در آن نخواهید دید و شما می‌توانید انتهای آبادی را در غرب یا شرق از هر کوچه ببینید و از نمای بالا مانند یک صفحه شطرنج تجلی می‌شود.

     

  12. spacer.png

    Simut | سیمون
    "سیموت" خدای ایلامی بود که به "قاصد خدایان" معروف بود. این احتمال وجود دارد که او یک خدای جنگجو بوده و واژه ای که به "قاصد" ترجمه شده است به یک موقعیت اداری یا نظامی خاص اشاره داشته باشد. سیموت نیز مانند "هومبان" با مفهوم "کیتین" ،که می‌توان آن را «حفاظت الهی» دانست، همبسته است. از او همچنین در اسناد قضایی و اقتصادی شوش همراه با اینشوشیناک و خدای بین‌النهرین، شمش، به‌عنوان شاهد الهی و نگهبان قراردادها یاد شده است. سیموت اغلب در متون نجومی بابلی با سیاره مریخ مرتبط بود و این سیاره "ستاره ی سیموت" نامیده می شد. در حالی که برخی منابع او را خدای دوزخی توصیف میکنند، تحقیقات جدیدتر به این نتیجه رسیده است که او هیچ ارتباطی با تشییع جنازه یا عالم اموات نداشته است

     

  13. spacer.png

    spacer.png

    spacer.png

    این هم کهن‌ترین نشان ماه و ستاره جهان با قدمت بیش از ۵۰۰۰ سال، تمدن جیرفت/ کرمان

    نشان ماه و ستاره یکی از نشان‌های پر کاربرد در دوران ایران باستان بود که امروز مدعیان زیادی دارد از تُرکان تا رومیان، از تمدن‌های بین‌النهرین تا مصر

    امروزه این نشان بر پرچم کشورهای مختلفی نقش بسته

     

  14. spacer.png

    بیماری روانی بوانتروپی یا من گاو هستم

    افراد مبتلا به بوئنتروپی به این باور می‌رسند که گاو هستند و پس از آن فقط شبیه به یک گاو رفتار می‌کنند
     برای مثال علف می‌خورند.
    محققان پزشکی بر این باور هستند که شرایطِ این افراد ممکن است بر اثر دیدن یک رویا آغاز شود. 
    هرچند که تعدادی از افراد مبتلا به این بیماری بر اثردرمان با هیپنوتیزم به این شرایط دچار شده‌اند.

    ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

    • Confused 1
  15. spacer.png

    از ۳۰سالگی به بعد روزی ۳۰هزار نورون تو مغز میمیره؛برای جلوگیری از پیرشدن سلول‌های مغز، تنها کار مؤثری که میشه کرد حفظ connection مغزیه!  با مطالعه، گوش دادن به موسیقی، حل جدول، پازل، شطرنج و کارایی که مغز رو به چالش بکشه.

    ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌

    • Like 1
  16. spacer.png

     

    spacer.png

    کالیفرنیا از شمال با اورگان، از شرق با نوادا و آریزونا و از جنوب با باخا کالیفرنیای مکزیک مرز مشترک دارد. جغرافیای متنوع این ایالت از ساحل اقیانوس آرام در غرب تا رشته‌کوه سیرا نوادا در شرق، از جنگل‌های سرخ و درختان صنوبر داگلاس در شمال غربی تا صحرای موهاوی در جنوب شرقی گسترش دارد. دره مرکزی که یک منطقه مهم کشاورزی است، در مرکز این ایالت قرار دارد. گرچه کالیفرنیا به‌دلیل آب و هوای گرم مدیترانه‌ای و موسمی خود بسیار مشهور است؛ اما با توجه به‌وسعت این ایالت، آب و هوای آن در چشم‌اندازهایی همچون جنگل‌های معتدل بارانی در شمال، صحرای خشک داخلی در مرکز و کوه‌های برفی در مناطق کوهستانی متفاوت است. همه این عوامل منجر به تقاضای زیاد آب در آن منطقه شده‌ است. کالیفرنیا بزرگترین مصرف‌ کننده آب در آمریکای شمالی است. با گذشت زمان، خشکسالی و آتش‌سوزی در این ایالت بیشتر شده‌ است. با این وجود، تأمین آب کالیفرنیا را بیشتر تحت فشار قرار می‌دهد

     

    • Like 2
  17. spacer.png

     آسبادهای نَشتیفان _ خراسان رضوی

    شهر نشتیفان در جنوب شرقی خواف در استان خراسان رضوی قرار دارد و به‌خاطر آسبادهای قدیمی‌اش مشهور است. آس به معنی له کردن گندم و غلات می باشد. حال اگر این دستگاه آس کردنی با نیروی آب کار کند آسیاب و اگر با نیروی باد کار کند آسباد می گویند. نام این شهر از دو جزء «نش» به‌معنی نیش و «تیفان» به‌معنی توفان تشکیل شده است. 

    وزش بادهای موسمی منطقه سیستان که همه ساله به‌مدت حدود ۱۲۰ روز ادامه دارد، موقعیت بی‌بدلیلی برای ابداع آسبادهای منحصربفرد در این شهر بوجود آورده است.

    نزدیک به هزار سال است که آسبادهای نشتیفان که از خاک رس طبیعی و نی و چوب ساخته شده‌اند دانه‌های غلات را برای تولید آرد له می‌‌کنند.
    هریک از آسبادهای روستای نشتیفان از هشت اتاقک تشکیل شده و هر اتاقک شش تیغه دارد.

    وقتی بادهای قوی و مداوم منطقه به اتاقک‌ها وارد می‌شود، تیغه‌ها و سپس سنگ آسباد را به چرخش در می‌آورد. ارتفاع این سازه‌ها حدود ۲۰ متر است. 

    هم‌اکنون در شهر نشتیفان بقایای حدود چهل آسباد وجود دارد که منظره‌ای بی‌بدیل را خلق کرده است.

     

  18. spacer.png
    خیلی اوقات موقع شستن لباسها این سوال پیش میاد که آب گرم بهتره یا آب سرد؟
    اگه بصورت کلی بگیم، بهترین دما برای شستن لباس‌ها دمای سی درجه سانتیگراده. تو این دما کمترین میزان آسیب به بافت و رنگ لباس وارد میشه و مهم‌تر از همه این که انرژی لازم برای رسیدن آب به این دما خیلی کمه. در نتیجه اگه همیشه لباس‌ها رو با دمای مناسب آب یعنی سی درجه سانتیگراد بشوریم، هم انرژی کمتری صرف کردیم و هم عمر لباسهامون زیاد میشه.
    پس چه با دست و چه با ماشین، لباسهاتون رو توی آب سی درجه بشورین😌

     

  19. spacer.png
    ✅در شستشوی کاغذ آشپزخانه دقت کنید

    🔅در اتاق هایی که در معرض چربی و بخار هستند، گردگیری تنها کافی نیست. پاک کردن دیوار ها هر چند وقت درمیان ضروری است، خوشبختانه کاغذ های استفاده شده در این قسمت ها قابل شستشو هستند.

    استفاده از محلولی که با آب و کمی مایع ظرف شویی تهیه شده است گزینه ی مناسبی است، با یک اسفنج نرم و خیلی سریع آنها را تمیز کنید. مراقب باشید که اسفنج زیاد خیس نباشد، زیرا آب به زیر کاغذ نفوذ می کند و آن را از بین می برد.

     

  20. spacer.png

    هنگام بازی کردن با فرزندتان

    ▪️ بازی کردن واقعاً هنر است. چون باید همبازی خوبی باشید.
    ▪️ نشان ندهید از او بیشتر می دانید.
    ▪️ در سطح فکری کودک با او همبازی شوید.
    ▪️ مدام او را راهنمایی نکنید.
    ▪️ تا وقتی پیش بینی می کنید که اوضاع خطرناک نشده برای کنترل کودک اقدامی نکنید. بسیاری از والدین آن قدر وقت صرف کنترل کردن کودکشان می گذارند که از وقت گذاشتن با کودک آن گونه که هر دو از کیفیتش راضی باشند غافل می مانند.
    ▪️ گاهی گیج بازی در بیاورید و اعتراف کنید که اشتباه کرده اید.

×
×
  • اضافه کردن...