طرز تهیه شربت سیب خانگی با گلاب

[ШHłTΞ ШФŁŦ]

مواد اولیه مورد نیاز جهت تهیه شربت سیب:

آب سیب	۲ پیمانه
شکر	۲ پیمانه
آب	۲ پیمانه
آبلیمو	۱/۲ قاشق چایخوری
گلاب	۲ قاشق چایخوری
میخک	۳ عدد
چوب دارچین	۱ عدد

طرز تهیه شربت سیب خانگی با گلاب:

مرحله اول آماده سازی سیب:

ابتدا سیب ها را شسته و پوست می گیریم و با آبمیوه گیری آب سیب ها را می گیریم.

مرحله دوم تهیه شهد:

حالا آب و شکر را با هم مخلوط می کنیم و روی حرارت می گذاریم و تا شکر ذوب شود سپس آب سیب را به شهد می افزاییم.

مرحله سوم افزودن ادویه ها:

در این مرحله چوب دارچین، گلاب و میخک را بیفزایید و خوب مخلوط کنید، حالا حرارت را کم می کنیم تا شهد قوام بیاید درنهایت آبلیمو را افزوده و شربت را از روی حرارت برمی داریم.

مرحله چهارم نگهداری شربت:

حالا شربت را از صافی عبور دهید و داخل ظرف شیشه ای ریخته و داخل یخچال نگهداری کنید.

• 
• 

نکات و فوت و فن تهیه شربت سیب:

1. هر بار برای مصرف شهد را در لیوان ریخته و لیوان را با آب و یخ پر کرده و نوش جان کنید.
2. شربت سیب با آب سیب زرد بسیار عالی می شود.
3. در صورت تمایل می توانید از رنگ خوراکی دلخواه داخل شربت استفاده کنید.