طرز تهیه هات داگ خانگی بدون فر با پنیر

[ШHłTΞ ШФŁŦ]

هات داگ یکی از فرآورده های گوشتی مانند سوسیس و کالباس است که برای اولین بار توسط یک مغازه دار آلمانی تهیه و ارائه شد. نام دیگر آن فرانکفورتر وینر هم می باشد. اکثر افرادی که علاقه مند به سوسیس و کالباس هستند طعم هات داگ را هم می پسندند. هات داگ در حال حاضر غذایی بین المللی است که این نوع سوسیس داخل روغن سرخ شده و یا آب پز می شود و داخل نان قرار گرفته و با انواع سس سرو می شود. امروز قصد داریم تا طرز تهیه هات داگ خانگی مخصوص بدون فر با پنیر چدار را به شما آموزش دهیم پس با آشمزی همراه باشید.

مواد اولیه مورد نظر جهت تهیه هات داگ:

هات داگ	۳ عدد
نان هات داگ	۳ عدد
روغن	به میزان لازم
سس خردل	به میزان لازم
سس کچاپ	به میزان لازم
پیاز نگینی شده	۲ قاشق غذا خوری
پنیر ورقه ای چدار	به میزان لازم

طرز تهیه هات داگ خانگی بدون فر با پنیر:

مرحله اول آماده سازی هات داگ:

ابتدا پوست روی هات داگ ها را جدا کرده و برش هایی روی هات داگ ایجاد کنید طوری که هات داگ نصف نشود.

مرحله دوم سرخ کردن هات داگ ها:

تابه مناسبی را روی حرارت بگذارید و زمان دهید تا گرم شود سپس کمی روغن داخل تابه ریخته و هات داگ ها را داخل تابه بچینید تا کاملا سرخ شود و برش های ایجاد شده باز شوند.

مرحله سوم تهیه هات داگ:

روی نان برشی ایجاد کرده و داخل نان را به میزان مناسبی از سس خردل و کچاپ ریخته کمی پیاز افزوده حالا هات داگ را میان نان گذاشته و پنیر را روی هات داگ قرار دهید در نهایت با کمی سس خردل تزیین و نوش جان کنید.

• 
• 

نکات و فوت و فن تهیه هات داگ مخصوص:

1. اگر می خواهید هات داگ ها پف بیشتری کنند اول چند دقیقه آنها را داخل آب جوش انداخته و بعد سرخ کنید.
2. نان هات داگ نان مخصوصی است که اگر در دسترس نداشتید از نان ساندویچی کوچک هم می توانید استفاده کنید.
3. می توانید هات داگ را با کره تفت دهید.