طرز تهیه لازانیا با مایکروفر و گوشت چرخ کرده

[ШHłTΞ ШФŁŦ]

لازانیا با مایکروفر یکی از روش های تهیه لازانیا می باشد که بسیار ساده و سریع است. شاید شما در منزل فر نداشته باشید ولی به راحتی می توانید در مایکروفر و توستر یا همان سولاردم تهیه کنید. مواد لازانیا کاملا اختیاری و قابل تغییر است و می توانید از سبزیجات یا گوشت چرخ کرده یا مرغ استفاده کنید. امروز در آشمزی طرز تهیه لازانیا با مایکروفر و توستر را به شما آموزش خواهیم داد همراه ما باشید.

مواد لازم برای پخت لازانیا با مایکروفر و توستر

لازانیا	۱ بسته
پیاز	۱ عدد
آرد	۳ قاشق غذا خوری
پنیر پیتزا	۳۰۰ گرم
کره	۱۰۰ گرم
نمک، فلفل، زردچوبه، آویشن	به میزان لازم
گوشت چرخ کرده	۳۰۰ گرم
شیر	۱ لیوان
رب گوجه فرنگی	۱ پیاله
روغن مایع	۲ قاشق غذا خوری

گوشت چرخ کرده

طرز تهیه لازانیا با مایکروفر و گوشت چرخ کرده:

مرحله اول: گوشت چرخ کرده

در یک تابه پیاز را خرد کرده و به همراه کمی روغن بریزید و روی حرارت بگذارید و تفت دهید تا سرخ شود. سپس گوشت را با ادویه ها به پیاز اضافه کرده و هم بزنید تا گوشت سرخ شود. سپس رب گوجه را اضافه کرده و کمی دیگر تفت دهید و سپس مواد گوشتی را از روی حرارت بردارید.

مرحله دوم: سس بشامل

آرد را در تابه بریزید و تفت دهید و سپس کره را به همراه شیر و نمک و فلفل و آویشن اضافه کرده و خوب تفت دهید تا سس بشامل قوام آید و آماده شود.

مرحله سوم: لازانیا

لازانیا را در آب ولرم زده و در دیس پیرکس که کمی چرب کرده اید بچنینید. از سس بشامل ریخته و همین طور مواد گوشتی و در آخر پنیر پیتزا را بریزید. سپس تکرار مراحل را کنید و دیس را پر کنید.

مرحله چهارم: پخت لازانیا

مایکروفر را بر روی حرارت متوسط گذاشته و لازانیا را در مایکروفر بگذارید و به مدت ۲۰ دقیقه تا ۳۰ دقیقه زمان دهید تا لازانیا پخته شود. سپس به همراه سس دلخواه و چاشنی مورد نظر نوش جان فرمائید.

• 
• 

نکات کلیدی در تهیه پخت لازانیا با مایکروفر و سس بشامل:

1. می توانید لازانیا را در فر و یا روی گاز آماده کنید.
2. می توانید در مواد اولیه از مرغ و یا فقط پنیر و سبزیجات نیز استفاده کنید.
3. می توانید مواد میانی را تند و آتشی آماده کنید.
4. می توانید از فلفل دلمه و قارچ نیز استفاده کنید.
5. می توانید در لازانیا از نخود فرنگی و ذرت نیز استفاده کنید.
6. می توانید از هر نوع پنیری که دوست دارید در لازانیا استفاده کنید.