فندق🌰

[AVA_2002]

- فندق از نظر میزان پروتئین و چربی غیراشباع بسیار غنی است، علاوه بر آن حاوی مقادر قابل توجهی از ویتامین ب۱ و ویتامین ب۶ و میزان کمتری از دیگر ویتامین‌های ب است.
- منافع سلامتی فندق به دلیل داشتن ترکیبات چربی، پروتئین، کربوهیدرات، ویتامین ای، مواد معدنی، فیبرهای رژیمی، فیتوسترول (بتاسیتوسترول) و آنتی اکسیدان‌های فنولیک مثل فلاوان، دارای جایگاه خاص در میان انواع دانه‌های خشک شده از نظر مواد مغذی و سلامتی است.
- فندق حاوي منيزيم و پتاسيم مي‌باشد و اين مواد بزرگترين داروي مقوي قلب و كليه ها هستند.
- به خاطر وجود آهن در فندق مي‌توان گفت كه يكي از بهترين عوامل سازنده گلبولهاي قرمز مي‌باشد.
- فندق به خاطر داشتن ويتامين C براي تقويت پوست و ناخن و مو و تقويت بينايي بسيار مفيد است.
- فندق مقوي مغز است و جوهر دماغ را زياد مي‌كند و براي نيروي تفكر و تعقل يك غذاي بسيار خوبي است.
- كساني مي‌خواهند روده‌هاي آنها تقويت شود در هنگام گرسنگي 10 عدد فندق بخورند.