رفتن به مطلب

AVA_2002

مدیر سایت
  • تعداد ارسال ها

    501
  • تاریخ عضویت

  • آخرین بازدید

  • روز های برد

    10

تمامی مطالب نوشته شده توسط AVA_2002

  1. استان گیلان یکی از مقاصد گردشگری پرطرفدار ایران است که به‌لطف آب‌وهوای معرکه، طبیعت بکر و دیدنی و جاذبه‌های متعدد، هیچ‌گاه برای سفر تکراری نمی‌شود. جاهای دیدنی گیلان شامل طیف وسیعی از جاذبه‌های طبیعی و تاریخی، روستاهای ییلاقی، موزه، امامزاده و... می‌شود و ازاین‌رو، در مسافرت به این منطقه گزینه‌های متنوعی پیش روی شما قرار دارد. در این مقاله قصد داریم، فهرستی از جاذبه‌های این استان را در اختیارتان قرار دهیم تا برنامه‌ریزی راحت‌تری برای سفرتان داشته باشید و از لحظه‌لحظه آن لذت ببرید. جاذبه‌های طبیعی و تفریحی فراوانی در استان گیلان وجود دارد، نظیر غار دربند رشی، تالاب عینک و پارک ملت رشت، میدان مصلی و سبزه میدان رشت، شیطان‌کوه لاهیجان، آبشار لاتون آستارا، دریاچه سراگاه تالش، آبشار ماهی مشو لنگرود، آبشار ورزان تالش، تالاب سوستان لاهیجان، پارک جنگلی خرما از توابع لنگرود و... که ارزش دیدن دارند جنگل گیسوم جنگل گیسوم از جاهای دیدنی اسالم در شهرستان تالش است که علاوه بر منطقه‌ای جنگلی، فضای ساحلی بکری دارد که می‌توانید برای ساعت‌ها از تماشای زیبایی‌های آن لذت ببرید. امکانات پارک جنگلی و ساحل گیسوم شامل پارکینگ، سرویس‌ بهداشتی، بازار، نانوایی، رستوران، آلاچیق، جت اسکی، دوچرخه‌سواری، اسب‌سواری، قایق‌سواری، پاراگلایدر و... می‌شود. ساحل صدف آستارا ساحل صدف یکی از نقاط دیدنی شهرستان آستارا در شمال استان گیلان است که در فصل تابستان از مقاصد مهم مسافران ورودی به این شهر محسوب می‌شود. این ساحل مجهز به آلاچیق، استراحتگاه سنتی، بوفه، فروشگاه، سرویس بهداشتی، پلاژهای جداگانه شنا برای آقایان و بانوان، سوئیت‌هایی جهت استراحت، مکان‌های مخصوصی برای نصب چادر و غیره است. دریاچه سقالکسار دریاچه سقالکسار جزو دریاچه‌های زیبای استان گیلان است که مناظر زیبایی دارد و تصاویری تماشایی را در ذهنتان ماندگار می‌کند. در واقع وجود سدی خاکی در روستای سقالکسار، در ۱۵ کیلومتری جنوب رشت، منجر به تشکیل دریاچه‌ای شده است که گردشگران را از دور و نزدیک به سوی خود می‌کشاند. توجه مردم بومی به نظافت دریاچه و محیط اطراف آن باعث شده است که این محل عنوان پاک‌ترین دریاچه ایران را از آن خود کند. علاوه بر پیاده‌روی، پیک‌نیک و عکاسی می‌توانید کمپینگ یا اقامت در اقامتگاه بوم‌گردی را تجربه کنید. کلبه وحشت انزلی 25کیلومتری غرب صومعه‌سرا قرار دارد که داستان‌های زیادی درباره آن مطرح است. این کلبه، مکانی وهم‌آلود است و طبق یک داستان قدیمی، هر کس بتواند یک شب را در این کلبه سپری کند و زنده بماند، ثروتمند خواهد شد. دریاچه سراوان رشت دریاچه سراوان در پارک جنگلی سراوان جای گرفته است و در نگاه اول شبیه به چمنزاری گسترده به نظر می‌رسد؛ گرچه کل دریاچه با خزه‌ پوشیده شده است. بی‌شک تجربه قایق‌سواری در این دریاچه زیبا و سرسبز، برای هر گردشگری متفاوت خواهد بود؛ به‌خصوص که می‌توانید در طول گشت‌وگذارتان با قایق، لحظه‌های نابی را عکاسی کنید. قدم‌زدن در جنگل‌ سراوان و تماشای طبیعت بکر اطراف مرداب نیز گزینه دیگر پیش روی شما است. علاوه بر این، در شرق پارک جنگلی به رودخانه‌های سفیدرود و سیاهرود می‌رسید که محلی عالی برای اتراق و پیک‌نیک هستند. باغ محتشم رشت باغ محتشم یا پارک شهر، قدیمی‌ترین پارک رشت است که در دوره قاجار احداث شد. عمارت چند ضلعی کلاه فرنگی، یکی از زیباترین بخش‌های این باغ محسوب می‌شود و چهار طبقه دارد؛ هرچند از بیرون سه طبقه به نظر می‌رسد. امکاناتی همچون چندین زمین ورزشی مناسب، زمین بازی مخصوص کودکان و نوجوانان، سرویس بهداشتی، نمازخانه، وسایل ورزش همگانی و... در این محل به چشم می‌خورد. استخر لاهیجان استخر طبیعی و بزرگ لاهیجان در بخش شرقی لاهیجان واقع شده است و جزیره زیبایی در وسط آن وجود دارد که در گذشته «میان پشته» نامیده می‌شد. این استخر که ۱۷ هکتار وسعت و چهار متر عمق دارد، محلی ایدئال برای گردش، پیاده‌روی و دوچرخه‌سواری محسوب می‌شود. تالاب انزلی تالاب انزلی از زیباترین و مهم‌ترین تالاب‎‌های طبیعی آب شیرین کشور است که چشم‌اندازی شگفت‌انگیز دارد. از محبوب‌ترین تفریحات این تالاب می‌توان به قایقرانی، ماهیگیری و پرنده‌نگری اشاره کرد. علاوه بر اسکله‌های قایق‌سواری می‌توانید در رستوران‌ها و کافه‌های اطراف آن، دلی از عزا درآورید. آکواریوم انزلی آکواریوم انزلی جزو بزرگ‌ترین و کامل‌ترین آکواریوم‌های ایران است که در سال ۱۳۹۷ افتتاح شد و گونه‌های مختلف آبزیان، خزندگان و پرندگان را در خود جای داده است. تونل آکواریوم انزلی با ۴۰ متر طول، طولانی‌ترین تونل شیشه‌ای زیر آب در ایران به حساب می‌آید و چشم‌اندازهای خارق‌العاده‌ای را پیشکش بازدیدکنندگان می‌کند. پارک جنگلی سیاه داران تالش پارک جنگلی سیاه داران، یک جاذبه گردشگری طبیعی با اکوسیستم زنده و پویا است که محل زندگی گونه‌های گوزن و آهو و غزال وحشی محسوب می‌شود. تپه‌های پوشیده از گیاه و همین طور جنگلی مملو از درختان تنومند و سربه‌فلک‌کشیده، این پارک جنگلی را به محلی ایدئال برای طبیعت‌گردی تبدیل کرده‌اند. سوارشدن بر سورتمه جنگلی این منطقه نیز جزو تفریحات هیجان‌انگیز پارک جنگلی است که باید تجربه کنید. ساحل چمخاله ساحل چمخاله از معروف‌ترین سواحل شمال کشور است که به‌دلیل داشتن امکانات اقامتی می‌توانید شب را در آن بگذرانید. اگر گذرتان به این ساحل افتاد، در کنار پیاده‌روی، پیک‌نیک و عکاسی، حتما تفریحات آبی (جت اسکی، قایق‌سواری، شاتل، شنا، بنانا و...)، دوچرخه‌سواری، موتور چهارچرخ، فوتبال، والیبال و اسب‌سواری را نیز تجربه کنید. ماسوله ماسوله، روستایی زیبا با خانه‌های پلکانی و بالکن‌های مزین به گل‌های شمعدانی است که به‌عنوان میراث فرهنگی و طبیعی به ثبت رسیده است. ویژگی خاص این روستا، معماری پلکانی آن است و وقتی در حیاط خانه‌ای قدم می‌زنید، درحقیقت روی پشت بام خانه پایینی قرار دارید. منظره فوق‌العاده کوهستان، هوای دلپذیر و مطبوع، مردم مهمان‌نواز و... دست به دست هم داده‌اند تا این منطقه شهرت جهانی پیدا کند. ماسال ماسال یکی دیگر از ییلاق‌های گیلان با طبیعتی چشم‌نواز و هوایی پاک و معرکه است. در واقع آسمان آبی، آب‌وهوای مساعد در تابستان، خانه‌های کوچک ییلاقی، غذاهای محلی و روستاییان خون‌گرم، این منطقه را به انتخاب شهرنشینان برای طبیعت‌گردی، پیاده‌روی، عکاسی و کوهپیمایی تبدیل کرده‌اند. نمی‌توان از ماسال گفت و حرفی از ییلاق اولسبلنگاه نزد که از فراز آن می‌توان کل شهر ماسال و تالش را زیر پای خود دید. ییلاق سوچاله، ییلاق تلارگاه، ییلاق ملومه بند، ییلاق خندیله پشت، ییلاق اسپی دشت، ییلاق شنبه راه و ییلاق واشیار از مناطق ییلاقی ماسال هستند که بازدید از آن‌ها را نباید از دست بدهید! دیلمان ییلاق دیلمان در مرتفع‌ترین بخش لاهیجان خودنمایی می‌کند و گردشگرانی که عاشق طبیعت و دورشدن از زندگی شهری هستند، بازدید از این روستا را در برنامه سفر خود می‌گنجانند. بی‌شک اقامت در ویلای ییلاقی، صرف غذایی مقوی در دامن طبیعت، گشت‌وگذار در روستا و تماشای مکان‌های تاریخی، طبیعت‌گردی و عکاسی، برای هر گردشگری جذابیت دارد. داماش روستای داماش، در شهرستان رودبار قرار دارد و محلی ایدئال برای تماشای گل‌های سوسن چلچراغ محسوب می‌شود. ضمن اینکه می‌توانید از مناظر طبیعی بی‌نظیر، آب‌وهوای دلپذیر و غذاهای محلی خوشمزه نهایت لذت را ببرید. خانه‌های ییلاقی باصفای این منطقه نیز به شما امکان می‌دهد تا با اجاره آن‌ها، زندگی روستایی را برای ساعاتی تجربه کنید. قلعه رودخان فومن قلعه رودخان، بزرگ‌ترین قلعه آجری ایران است که در دل جنگلی زیبا قرار دارد. این قلعه تسخیرناپذیر که در طول تاریخ خود فرازونشیب‌های زیادی را پشت سر گذاشته است، حدود ۱۶۰۰ پله برای تردد گردشگران دارد. قلعه رودخان، بزرگ‌ترین قلعه آجری ایران است تعداد پله‌های اصلی این قلعه که از زیر خاک بیرون کشیده شده ‌اند، به ۹۳۵ پله می‌رسد و بر همین اساس به آن قلعه هزار پله نیز گفته می‌شود. وجود رستوران‌ها و کافه‌های محلی، فروشگاه‌های صنایع دستی و عکاسی با لباس‌های سنتی، حال‌وهوای خاصی به این مکان بخشیده‌اند. مجموعه میدان شهرداری رشت مجموعه شهرداری رشت شامل کاخ شهرداری، موزه پست و ساختمان قدیمی هتل ایران می‌شود که به دوره پهلوی تعلق دارند. این اثر که به‌عنوان یکی از آثار ملی ایران به حساب می‌آید، فضای نوستالژی جذابی دارد که بازدید از آن خالی از لطف نیست. خانه منجم‌ باشی لنگرود خانه منجم باشی به یکی از خاندان‌های مهم لنگرود در دوره قاجار به نام خاندان منجم باشی تعلق دارد که معماری باشکوه و تزیینات فوق‌العاده‌ای دارد. این خانه که جزو آثار ملی ایران به حساب می‌آید، از بخش‌های اندرونی و بیرونی، مسجد، حمام و... تشکیل شده است. پل خشتی لنگرود پل خشتی لنگرود به‌عنوان معروف‌ترین بنای تاریخی و نماد شهر محسوب می‌شود که روی رودخانه لنگرود قرار دارد. این پل که از آجر و ساروج ساخته شده است، دو دهنه دارد و از گذشته محل اتصال دو بخش از شهر لنگرود بوده است.
  2. AVA_2002

    با داروهایی شیمیایی خداحافظی کنید☕

    متاسفانه با ورود به فصل‌های سرد سال امکان سرماخوردگی در میان افراد نیز بیشتر می‌شود. به جای اینکه به دنبال داروهای شیمیایی باشید و خود را با چنین مواردی درمان کنید می‌توانید از گیاهانی که در این مقاله بیان می کنیم استفاده کنید. این گیاهان می‌توانند درد گلو را بهتر کنند و احساس خوبی در شما ایجاد نمایند. هشدار: اگر باردار هستید یا به نوزاد خود شیر می‌دهید، قبل از مصرف گیاهان دارویی با یک پزشک متخصص مشورت کنید! گَوَن (Astragalus)این گیاه از تیره نخود است. شما می‌توانید از ریشه این گیاه استفاده کنید تا به سیستم ایمنی خود شانس مبارزه با بیماری‌ها را بدهید.ریشه زردرنگ آن حاوی ترکیباتی است که می‌تواند سیستم ایمنی بدن را تحریک کند، تشکیل آنتی بادی‌ها را ترویج نماید، تشکیل سلول‌های تی را افزایش دهد و در نهایت مقدار گلبول‌های سفید مبارزه کننده با عفونت را افزایش دهد. شما می‌توانید ریشه این گیاه را برش دهید و به سوپ و آب سبزیجات اضافه کنید نکته مهم: اگر باردار هستید یا در حال شیر دادن به نوزاد خود می‌باشید از مصرف این گیاه خودداری کنید. ریحان (Ocimum basilicum)ریحان، (نام علمی: Ocimum basilicum) نام گیاهی یک‌ساله از تیره نعناعیان است. برای اینکه بتوانید از خاصیت این گیاه در فصل زمستان نیز استفاده کنید، برگ‌های آن را به صورت ریز خرد کنید و در ظرف مخصوص یخ قرار دهید. سپس این ظرف را با آب پر کنید و در فریزر بگذارید. ریحان به کاهش تب کمک می‌کند و نشانه های سرماخوردگی، سرفه و آنفلونزا را کاهش می‌دهد. فلفل سیاه (Piper nigrum)این ادویه احتمالا در آشپزخانه همه افراد پیدا می‌شود. در چین که فلفل سیاه با عنوان hu jiao شناخته شده است، برای تسکین سرماخوردگی و نشانه‌های آن بسیار محبوب است. به همین خاطر شما نیز می‌توانید این ادویه را به سوپ یا غذاهای خود بیفزایید و از مزایای آن لذت ببرید. نعنای گربه‌ای (Nepeta cataria) نعناع گربه‌ای، (نام علمی: Nepeta cataria) نام یک گونه از تیره نعناعیان است. این گیاه تنها برای گربه‌های کوچک به کار نمی‌رود. از آنجایی که این گیاه تعریق را تحریک می‌کند، در درمان تب نیز مفید خواهد بود. شما می‌توانید آن را در سالاد خود بریزید یا از این گیاه برای تهیه چای استفاده کنید. نکته مهم: اگر باردار هستید از مصرف این گیاه خودداری کنید! دارچین زمانی که دچار سرماخوردگی شدید تنها قسمت بیرونی بدن خود را گرم نکنید. در چنین شرایطی گرم کردن درون بدن نیز می‌تواند موثر باشد.دارچین برای گرم نگه داشتن بدن و پاک کردن احتقان مخاطی مورد استفاده قرار می‌گیرد. نکته مهم: اگرچه این گیاه به عنوان ادویه آشپزی امن و بی خطر است اما اگر باردار هستید از دارچین به عنوان گیاه دارویی استفاده نکنید. پریمولا وریس پریمولا وریس (نام علمی: Primula veris) نام یک گونه از سرده پامچال است. ریشه این گیاه زیبا می‌تواند به هنگام سرماخوردگی به شما کمک کند. ریشه این گیاه حاوی triterpenoid saponins(ساپونین‌‌های تری‌ترپنوئیدی) است که خواص خلط اوری قدرتمندی دارد. از این گیاه برای درمان خلط و احتقان سینه استفاده کنید. ریشه آن را در آب بریزید(یک پیمانه آب برای هر اونس ریشه این گیاه) و سپس بجوشانید. دما را پایین بیاورید و به مدت ۲۰ دقیقه آهسته بجوشانید. سپس آن را ابکشی کنید و بنوشید. نکته مهم: اگر باردار هستید یا داروهایی همچون اسپرین یا داروهای ضد انعقاد همچون وارفارین را مصرف می‌کنید از مصرف این گیاه باید پرهیز کنید. سرخار گل سرخار گل (نام علمی: Echinacea purpurea) نام یک گونه از زیرخانواده کاسنیان آستروئیده است. این لیست بدون وجود گیاه سرخار گل تکمیل نخواهد بود. این گیاه زمانی که در مراحل اولیه عفونت مورد استفاده قرار می‌گیرد بسیار موثر خواهد بود. شما می‌توانید با جوشاندن ریشه این گیاه در آب به مدت ۱۰ دقیقه، از خواص آن لذت ببرید. نکته مهم: اگر به گیاهانی که در خانواده کاسنیان قرار دارند حساسیت دارید بهتر است مراقب این گیاه نیز باشد! آقطی کانادایی(Sambucus Canadensis)آقطی کانادایی(نام علمی: Sambucus nigra subsp. canadensis) نام یک زیرگونه از گونه آقطی سیاه است. به خاطر خواص درمانی زیادی که این گیاه دارد در میان افراد محبوب است. مطالعات مختلف نشان می‌دهد که شربت و عصاره این گیاه می‌تواند نشانه‌ها و دوره آنفلونزا را کاهش دهد. شما می‌توانید از گل این گیاه نیز در تهیه چای استفاده کنید! اکالیپتوس (Eucalyptus globulus)در حقیقت این گیاه اغلب برای به عنوان یک داروی بدون نسخه به کار می‌رود. استشمام بخار روغن اکالیپتوس که در آب ریخته شده است می‌تواند سینوس‌ها را تمیز کند و از عفونت آن‌ها بکاهد. سیر (Allium sativum)مردم سال‌هاست که از سیر به عنوان یک ماده درمانی استفاده می‌کنند. اینکار دلایل بسیار زیادی دارد به خاطر وجود خواص آنتی ویروسی، ضد التهابی و ضد قارچی این گیاه، می‌توان از آن به عنوان یک درمان خانگی در سرماخوردگی و آنفلونزا استفاده کرد .به همین خاطر جای تعجب و شگفتی نیست که مطالعات و تحقیقات انجام شده نشان داده است که مکمل سیر می تواند از سرماخوردگی جلوگیری کند. زنجبیل (Zingiber officinale) زنجبیل یکی از مواردی است که برای تعریق مورد استفاده قرار می‌گیرد. این گیاه برای پایین آوردن تب و تسکین سایر نشانه‌های سرماخوردگی و آنفلونزا مفید است. یک پیمانه آب جوش را بر روی نصف قاشق چایخوری پودر زنجبیل بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه بخیسانید. مایع را در لیوان بریزید و پودر آن را دور بیندازید. شما می‌توانید از این مایع برای غرغره کردن نیز استفاده کنید. در چنین شرایطی گلودرد بهبود می‌یابد. نکته مهم: زنجبیل زمانی که به عنوان ادویه در آشپزی مورد استفاده قرار می گیرد امن و بی خطر است اما اگر باردار هستید یا سنگ صفرا دارید از آن به عنوان یک گیاه درمانی استفاده نکنید. ریشه شیرین بیان (Glycyrrhiza glabra)این گیاه همانند یک ماده خلط آور عمل می‌کند. شما می‌توانید از این گیاه برای ساخت شربت سرفه استفاده کنید. این گیاه خاصیت تسکین دهندگی دارد و می‌تواند گلو درد و سرفه را درمان کند. یک قاشق چایخوری از ریشه شیرین بیان را در یک پیمانه آب بریزید و به مدت ۱۰ دقیقه با دمای کم بجوشانید. سپس ابکشی کنید. شما می‌توانید به مدت ۷ روز، ۲ الی ۳ پیمانه از آن را در روز بنوشید.نکته مهم:اگر باردار هستید، بیماری قلبی، کبدی یا پرفشاری خون دارید از این گیاه استفاده نکنیددیگر نیازی نیست از داروهای ضداحتقان استفاده کنید. زمانی که این گیاه به سیستم تنفسی می‌رسد، می‌تواند به پاک شدن سینوس‌ها و تسکین درد کمک کند. شما می‌توانید روغن مرزنجوش را به وان حمام اضافه کنید و سپس از مزایای آن بهره مند شوید. ترب کوهی (Armoracia rusticana)ترب کوهی (نام علمی: Armoracia rusticana) نام یک گونه از تیره شب‌بویان است.این ریشه ارزشمند نه تنها حاوی ویتامین C است بلکه در برگیرنده ایزوتیوسیانات و sulforphane است. این دو ترکیب برای پاک کردن خلط مورد استفاده قرار می‌گیرند. شما می‌توانید با رنده کردن این ریشه و اضافه کردن زنجبیل به آن یک ماده درمانی عالی بسازید. نکته مهم: اگر باردار هستید یا در حال شیر دادن به نوزاد خود می‌باشید بهتر است از مصرف این گیاه پرهیز کنید. همچنین اگر از بیماری‌هایی همچون اختلالات کلیوی و گوارشی رنج می‌برید بهتر است این گیاه را مصرف نکنید * امیدوارم کمکی هرچند کوچک به شما کرده باشم*
  3. مواد لازم سوپ جو قرمز پیاز متوسط ۲ عدد هویج کوچک یا متوسط ۲ عدد روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری سینه مرغ نصف یک سینه کامل جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری جو پوست کنده ۱ پیمانه ( لیوان متوسط ) رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری سَر پُر نمک ، فلفل سیاه و زردچوبه به اندازه کافی طرز تهیه سوپ جو قرمز ابتدا جو پوست کنده را در مقداری آب بخیسانید و به مدت حداقل ۶ ساعت کنار بگذارید تا به خوبی خیس بخورد. بهتر است جو را از شب قبل بخیسانید. پس از گذشت این مدت جو پوست کنده را به همراه چند لیوان آب داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت قرار دهید. حرارت زیر جو باید متعادل باشد. توجه داشته باشید که هر چند دقیقه یک بار باید جو را هم بزنید تا ته نگیرید و به ته قابلمه نچسبد. جو باید تا زمانی که لعاب بیندازد روی حرارت بماند. زمانی که جو به خوبی لعاب انداخت آنرا از روی حرارت کنار بگذارید. در مرحله بعد یکی از پیازها را پوست بگیرید و به صورت ریز خرد کنید. قابلمه ای که برای تهیه سوپ در نظر گرفته اید روی حرارت بگذارید و ۱ قاشق غذاخوری روغن مایع به آن اضافه کنید. در صورتی که روغن بیش از اندازه داخل قابلمه بریزید سوپ شما چرب خواهد شد. در ادامه پیاز خرد شده را داخل قابلمه بریزید و تفت دهید تا پیاز نرم شود سپس هویج ها را به صورت نگینی ریز خرد کنید ( می توانید هویج ها را با رنده درشت رنده کنید ) و به پیاز تفت داده شده اضافه کنید و چند دقیقه با پیاز تفت دهید. پس از اینکه هویج و پیاز را کمی تفت دادید مقداری زردچوبه و فلفل سیاه اضافه کنید و تفت دادن را ادامه دهید تا ادویه ها به خورد پیاز و هویج برود. سینه مرغ را به همراه ۲ لیوان آب ، ۱ پیاز و مقداری زردچوبه داخل یک قابلمه کوچک بریزید و روی حرارت قرار دهید تا نیم پز شود. ( البته باید آبپز کردن سینه مرغ را اوایل شروع آشپزی انجام دهید تا در اواسط پخت سوپ معطل نشوید ) پس از اینکه سینه مرغ نیم پز شد آنرا به صورت ریش ریش ریز خرد کنید و به مخلوط پیاز و هویج اضافه کنید. سینه مرغ ریش ریش شده را به همراه پیاز و هویج کمی تفت دهید تا سینه مرغ کمی سرخ شود. در مرحله بعد جو را به همراه ۴ لیوان آب به قابلمه اضافه می کنیم و حرارت زیر قابلمه را زیاد می کنیم تا آب سریع تر به جوش بیاید. پس از اینکه آب به جوش آمد حرارت زیر قابلمه را کم می کنیم تا سوپ با حرارت ملایم جا بیفتد. در ۳۰ دقیقه پایانی پخت سوپ رب گوجه فرنگی را با کمی روغن در یک تابه کوچک تفت می دهیم تا طعم خامی رب گرفته شود. پس از سرخ شدن رب آنرا با نصف لیوان آب جوش مخلوط می کنیم تا یکدست شود سپس به سوپ اضافه می کنیم. در ۱۵ دقیقه پایانی نمک سوپ را اندازه می کنیم و به مقدار دلخواه نمک و فلفل سیاه اضافه می کنیم. در همین مرحله جعفری خرد شده را هم اضافه می کنیم و دیگر درب قابلمه را نمی گذاریم تا رنگ جعفری سبز و با طراوت بماند. می توانید کمی از جعفری را برای تزیین روی سوپ نگه دارید. پس از اینکه سوپ آماده شد آنرا در ظرف سوپخوری می ریزیم و به همراه آبلیمو یا لیمو ترش تازه سرو می کنیم. لعاب انداختن سوپ جو شاید خیلی از دوستان هنگام پخت سوپ جو با این مشکل روبرو شوند که سوپ شان آبکی شود و لعاب کافی را نداشته باشد. برای رفع این مشکل در زمان اضافه کردن جو پوست کنده به قابلمه سوپ مقدار کمی رشته سوپ خرد کنید و به سوپ اضافه کنید. این فوت کوزه گری باعث می شود سوپ شما لعاب خیلی خوبی بگیرد. البته به این نکته توجه داشته باشید که مقدار خیلی کمی رشته اضافه کنید ، چون اضافه کردن رشته زیاد باعث می شود سوپ شما خیلی سفت و غلیظ شود
  4. لایک به وجودتون
  5. AVA_2002

    زندگی به اندازه کافی سخت هست پس🌿

    یه حرف بهت می زنم، بفرست سیو مسجت، پینش کن، هرموقع دیدی دارن اذیتت می کنن بخونش و بلافاصله حذفشون کن: "روابط دوستانه یا عاشقانه ی تو باید عامل کاهش استرست باشن نه بیشتر شدنش. باید منبعی برای آروم شدن تو، پیشرفت، خوشحالی و آسون تر شدن مسیر زندگیت باشن. اونا باید باشن تا از زندگیت لذت ببری و حالت خوب باشه کنارشون. نه برعکسش. چون زندگی خودش به اندازه کافی سخت هست."
  6. -اگر میخوایید کسی به حرفتون گوش بده جملتون رو با «راستش نمیخواستم بدونی اما..»شروع کنید خیلی جواب میده! -وقتی میخوایید حرف مهمی بزنید یا کسی رو تحت تاثیر قرار بدید، شکسته و با شک حرف نزنید با سرعت زیاد تری حرف بزنید چون باعث میشه توان جواب دادن فرد مقابلتون رو بگیریدو اون فرد ناخودآگاه فکر کنه که حرفای شما درسته!! -اگه خواستید اعتماد کسی رو به دست بیارین جملتون رو با«به قول خودت..» شروع کنید -اگه فکر کردید تو جمع کسی حواسش به شماست و داره بهتون نگاه میکنه شما نقطه ی دیگ رو نگاه کنید اگه بلافاصله اونم همون نقطه رو نگاه کرد؛توجه اش به شماست:))))
  7. AVA_2002

    شما زندگیتان را بکنید👌🏻

    از نظر علم روانشناسی تابش اولین پرتوهای نور صبحگاهی بر آدمیزاد، سبب رفع افسردگی و کسالت در درازمدت میشود، و شاید به همین دلیل است که میگویند: سحرخیز باش تا کامروا باشی! اما هیچگاه در هیچ زمینه و یا علمی، از انگیزه بیدارشدن، کسی حرفی نزده، اما تحقیقاتی نشان میدهد افرادی که در شب بیدار میمانند اصولا بسیارخلاق ترند! پس شما زندگیتان را بکنید و به ضرب المثل ها هم چندان پایبند نباشید، چرا که در طول زمان برخی از آنها منسوخ شده اند!
  8. AVA_2002

    خیلی جالب بود🩰

    بچه ها ی سایت خیلی جالب پیدا کردم میری تو این سایت و فکری که اذیتتون میکنه رو‌مینویسی. برات ی موزیک پخش میشه و حرفایی بهت میزنه که آروم بشی Pixelthoughts.co
  9. -شماره ۲۱۸: اگه جلوی در خونتون یه ماشین پارک شده و صاحبش نیست این شماره ی راهوره باهاش تماس بگیرید شماره پلاک رو بگید، بهشون زنگ میزنن! -شماره ۱۹۱: اگه جایی به داروخونه نیاز داشتی، اسم و آدرس داروخونه های نزدیکتو بهت میده -شماره ۲۱۵۱: آمبولانس حیوانات خانگیه! -شماره۱۲۴: اگه جایی گران فروشی کردن میتونین به این شماره اطلاع بدین -شماره ۰۹۶۶۹: واسه گردشگری استان هاست و برای جاهای دیدنیش راهنماییت میکنه! -شماره ۱۹۹: اطلاعات کامل پرواز رو بهت میده مثلا بفہمی پرواز تاخیر داره یا نه!
  10. AVA_2002

    گرسنگی پوست؛touch starved🫂

    ‏در روانشناسی اصطلاحی وجود داره به نام«touch starved» به معنای گرسنگی پوست؛ به حالتی گفته میشه که احتیاج داریم یه "نفرِ خاص بغلمون کنه یا دستمون رو بگیره" دقیقا مثل یه آرام بخش ، استرس واضطرابمون رو کاهش میده و نمیذاره احساس تنهایی کنیم و حالمون رو خوب میکنه.
  11. بغل کردن رفتاری از جنس نیاز نیست. از جنس برآورده کردن نیازهای دیگری هم نیست. بلکه از جنس ابرازه، با زبان بدن. ابراز اینکه فاصله ای بین من و تو نیست. و ببین چقد لمست میکنم و ببین چقدر دارمت و مراقبتم ببین چقد تعلق دارم بهت. چقدر مشتاقم بهت و ببین چقد امنم. و می‌بینی چقدر قشنگی؟ بغلت میکنم که ببینی و می‌بینی چقد برای من مطبوعی؟ چقد میتونم ازت نفس بکشم؟ بغلت میکنم که ببینی عاشق عطرتم. بغلت میکنم که قد بودنت، باورت کنم بغلت میکنم که سهم دلخواه و انتخاب‌شد‌م از دنیا باشی بغلت میکنم، چون آرومم می‌کنه و دلم میخواد آرومت کنم. بغلت میکنم تا بگم قلبم، تو رو حس میکنه.
  12. AVA_2002

    ادامه بده و نترس🤍‼️

    ادامه بده و نترس، حتی اگر هیچ‌کس حواسش به زانوهای خسته و ابرهای گرفته‌ی آسمان تو نبود. حتی اگر هیچ‌کس نفهمید که چقدر کم‌ آورده‌ای و داری لابلای لبخندهات، چه اندوه عظیمی را حمل می‌کنی. حتی اگر خودت را تنها و آسیب‌پذیر حس می‌کردی و دیگران فقط نگاه می‌کردند. ادامه بده، چون این مسیر توست و در انتها این تویی که طعم رضایت و خوشبختی را می‌چشی و دیگران فقط نگاه می‌کنند.
  13. AVA_2002

    زمان، مفهوم زُمُختیست‼️

    لایک به وجود نازنینت
  14. AVA_2002

    آدم امن هم باشید 🌱🤍

    فدات بشم مهربون
  15. AVA_2002

    «واژه‌یِ وطن» 🖤

    زنده باشی
  16. AVA_2002

    «واژه‌یِ وطن» 🖤

    ‌می‌پرسی:«واژه‌یِ وطن» به چه معناست؟ خواهند گفت: که خانه است وُ درختِ توت، لانه‌یِ ماکیان است وُ کندوی زنبور، عطرِ نان است وُ آسمانِ نخست... می‌پرسی:«آیا یک واژه با سه حرف برایِ این همه مضامین وسعت دارد و بر ما تنگ آمده است؟» #محمود_درویش
  17. AVA_2002

    زمان، مفهوم زُمُختیست‼️

    زمان، مفهوم زُمُختیست. میگذرد و میخراشد و همه چیز را در گذرش فرسوده می‌کند. هیچ چیز در گذر زمان حل نمی شود. فقط ساییده می شود. در واقع آنقدر هر چیز را میساید تا تمام شود. عشق، نفرت، دلتنگی، خشم. و انسان خوش خیال نمیداند که ساییدن زخم، زخمی بر جا میگذارد بدون خونریزی ولی بسیار بزرگ تر و عمیق تر..
×
×
  • اضافه کردن...