رفتن به مطلب

پودینگ تخم شربتی


Topaz

ارسال های توصیه شده

spacer.png

پودینگ تخم شربتی

برای قسمت پایین پوره شاتوت یا شربت شاتوت با تخم شربتی مخلوط کنید و بزارید دو ساعت تو یخچال بمونه برای قسمت سفید ۴ فنجان شیرنارگیل رو با نصف فنجان عسل و۳ق چ عصاره وانیل مخلوط کنید  ویک فنجان تخم شربتی بهش اضافه کنید وهم بزنیدوبه مدت دو ساعت داخل یخچال بزارید وبعد با قاشق خوب مخلوط کنید برای قسمت زعفرونی بجای شیر نارگیل از همون مقدار شیر ساده و زعفرون آب گرده وشکر با توجه به ذایقتون استفاده کنید وبا همون مقدار تخم شربتی مخلوطش کنید و باز بزارید اقلا دوساعت بمونه  بعد تو ظرف سروتون بریزید میتونید لابلای مواد از بیسکوییت و خلال پسته و گردو و کمی عسل هم استفاده کنید تا یکمی مقویتر بشه 

لینک به دیدگاه
به اشتراک گذاری در سایت های دیگر

12 ساعت قبل، Topaz گفته است:

spacer.png

پودینگ تخم شربتی

برای قسمت پایین پوره شاتوت یا شربت شاتوت با تخم شربتی مخلوط کنید و بزارید دو ساعت تو یخچال بمونه برای قسمت سفید ۴ فنجان شیرنارگیل رو با نصف فنجان عسل و۳ق چ عصاره وانیل مخلوط کنید  ویک فنجان تخم شربتی بهش اضافه کنید وهم بزنیدوبه مدت دو ساعت داخل یخچال بزارید وبعد با قاشق خوب مخلوط کنید برای قسمت زعفرونی بجای شیر نارگیل از همون مقدار شیر ساده و زعفرون آب گرده وشکر با توجه به ذایقتون استفاده کنید وبا همون مقدار تخم شربتی مخلوطش کنید و باز بزارید اقلا دوساعت بمونه  بعد تو ظرف سروتون بریزید میتونید لابلای مواد از بیسکوییت و خلال پسته و گردو و کمی عسل هم استفاده کنید تا یکمی مقویتر بشه 

تخم شربتی، همون تخم ریحان هست 

لینک به دیدگاه
به اشتراک گذاری در سایت های دیگر

23 ساعت قبل، Topaz گفته است:

spacer.png

پودینگ تخم شربتی

برای قسمت پایین پوره شاتوت یا شربت شاتوت با تخم شربتی مخلوط کنید و بزارید دو ساعت تو یخچال بمونه برای قسمت سفید ۴ فنجان شیرنارگیل رو با نصف فنجان عسل و۳ق چ عصاره وانیل مخلوط کنید  ویک فنجان تخم شربتی بهش اضافه کنید وهم بزنیدوبه مدت دو ساعت داخل یخچال بزارید وبعد با قاشق خوب مخلوط کنید برای قسمت زعفرونی بجای شیر نارگیل از همون مقدار شیر ساده و زعفرون آب گرده وشکر با توجه به ذایقتون استفاده کنید وبا همون مقدار تخم شربتی مخلوطش کنید و باز بزارید اقلا دوساعت بمونه  بعد تو ظرف سروتون بریزید میتونید لابلای مواد از بیسکوییت و خلال پسته و گردو و کمی عسل هم استفاده کنید تا یکمی مقویتر بشه 

تخم شربتی، تخم گیاه ریحان کوهی (با نام علمی Ocimum album L یا Ocimum basilicum L است که با نامهای بادروج و بادرود نیز شناخته می‌شود.

این گیاه مانند ریحان است اما برگهای زبرتر و بوی کمتری دارد. همچنین در هوای گرم عطر و طعم خود را تا حد زیادی از دست می‌دهد؛ بنابراین به عنوان سبزی خوردن کاربرد ندارد. بذر این گیاه در درست کردن شربتها استفاده می‌شود و به همین دلیل در زبان عامه تخم شربتی خوانده می‌شود. شربت حاصل، یکی از نوشیدنی‌های سنتی ایران است که بیشتر در فصل گرما و به‌ صورت خنک مصرف می‌شود و از آب، شکر قوام آمده و تخم شربتی درست می‌شود. همچنین می‌توان گلاب، زعفران یا آب لیمو به آن افزود. تخم شربتی دارای موسیلاژ است و اگر در آب ریخته شود، دور آن لعابی به رنگ خاکستری شکل می‌گیرد

لینک به دیدگاه
به اشتراک گذاری در سایت های دیگر

هم اکنون، Topaz گفته است:

تخم شربتی، تخم گیاه ریحان کوهی (با نام علمی Ocimum album L یا Ocimum basilicum L است که با نامهای بادروج و بادرود نیز شناخته می‌شود.

این گیاه مانند ریحان است اما برگهای زبرتر و بوی کمتری دارد. همچنین در هوای گرم عطر و طعم خود را تا حد زیادی از دست می‌دهد؛ بنابراین به عنوان سبزی خوردن کاربرد ندارد. بذر این گیاه در درست کردن شربتها استفاده می‌شود و به همین دلیل در زبان عامه تخم شربتی خوانده می‌شود. شربت حاصل، یکی از نوشیدنی‌های سنتی ایران است که بیشتر در فصل گرما و به‌ صورت خنک مصرف می‌شود و از آب، شکر قوام آمده و تخم شربتی درست می‌شود. همچنین می‌توان گلاب، زعفران یا آب لیمو به آن افزود. تخم شربتی دارای موسیلاژ است و اگر در آب ریخته شود، دور آن لعابی به رنگ خاکستری شکل می‌گیرد

ممنون از شمو دوست خوبم

لینک به دیدگاه
به اشتراک گذاری در سایت های دیگر

به گفتگو بپیوندید

هم اکنون می توانید مطلب خود را ارسال نمایید و بعداً ثبت نام کنید. اگر حساب کاربری دارید، برای ارسال با حساب کاربری خود اکنون وارد شوید .

مهمان
ارسال پاسخ به این موضوع ...

×   شما در حال چسباندن محتوایی با قالب بندی هستید.   حذف قالب بندی

  تنها استفاده از 75 اموجی مجاز می باشد.

×   لینک شما به صورت اتوماتیک جای گذاری شد.   نمایش به صورت لینک

×   محتوای قبلی شما بازگردانی شد.   پاک کردن محتوای ویرایشگر

×   شما مستقیما نمی توانید تصویر خود را قرار دهید. یا آن را اینجا بارگذاری کنید یا از یک URL قرار دهید.

×
×
  • اضافه کردن...