روش پخت لازانیا لقمه ای با مرغ

[kambiz_landar]

ل کره را در تابه روی حرارت گذاشته سپس آرد را با آن مخلوط کنید



لازانیا لقمه ای ,طرز تهیه لازانیا لقمه ای ,روش تهیه لازانیا لقمه ای ,[categoriy]


روش پخت لازانیا لقمه ای با مرغ



انواع ماکارونی و پاستا - روش پخت لازانیا لقمه ای با مرغ



مواد اولیه:


فیله مرغ قطعه‌قطعه شده 10 عدد

فلفل دلمه‌ای خلالی شده یک عدد



قارچ
خردشده پنج عدد

پیاز سرخ‌شده یک پیمانه

زعفران، نمک و ادویه به میزان لازم



پنیر

پیتزا
به میزان لازم



مواد لازم برای سس لازانیا:

لازانیا یک بسته


کره 50 گرم


آرد سفید دو قاشق غذاخوری


شیر یک پیمانه





طرز تهیه: اول کره را در تابه روی حرارت گذاشته سپس آرد را با آن مخلوط کنید و بعد شیر را ریخته و وقتی غلیظ شد از روی حرارت برداشته و روی ظرف لازانیا بریزید.

طرزتهیه:

* ابتدا

فیله مرغ
را با پیاز، زعفران، نمک، ادویه،
قارچ
و فلفل دلمه‌ای به همراه یک لیوان آب بپزید و کنار بگذارید تا آب نداشته باشد.

* سپس لازانیا را پخته و آبکش کرده و هر کدام را جداگانه روی پارچه‌ای پهن کنید.

* حالا

فیله مرغ
قطعه قطعه شده را با مواد
قارچ
و فلفل روی برگه گذاشته مثل دلمه پیچیده و یک خلال دندان فرو کرده تا باز نشود.

* سپس در یک ظرف پیرکس چیده، فر را با حرارت 180 درجه سانتیگراد روشن کرده سس مخصوص لازانیا را درست کرده و روی آن ریخته و میل کنید. در صورت تمایل یک پیمانه

پنیر

پیتزا
را روی مواد ریخته سپس آن را داخل فر بگذارید تا طلایی شود