رفتن به مطلب

لازانیا لقمه اے مرغ و گردو


kambiz_landar

ارسال های توصیه شده

انواع ماکارونی و پاستا - لازانیا لقمه ای مرغ و گردو


مواد لازم :


گوشت مرغ قیمه شده ۵۰۰ گرم
سیر رنده شده ۲ حبه
پیاز خرد شده یک عدد
لازانیا یک بسته ۵۰۰ گرمی
گردوی خرد شده یک پیمانه
ادویه لازانیا ( یا ادویه
پیتزا
) مقداری
نمک و فلفل ، زعفران مقداری

پنیر

پیتزا
۲۰۰ گرم
کنجد یک قاشق غذاخوری


مواد لازم برای سس سفید :


شیر یک پیمانه
کره ۲۵ گرم
آرد یک قاشق غذا خوری
نمک و فلفل مقداری


طرز تهیه :
مرغ رو با سیر و نمک آغشته کنید و بزارید کنار ، پیاز رو تفت بدید طلائی که شد ، مرغ رو بهش اضافه کنید



لازانیا لقمه ای, لازانیا لقمه ای مرغ و گردو, لازانیا مرغ و گردو


لازانیا لقمه ای مرغ و گردو




خوب تفت بدید ، در ظرف رو بزارید و حرارت رو کم کنید تا مرغ درضمن سرخ شدن بپزه .



لازانیا لقمه ای, لازانیا لقمه ای مرغ و گردو, لازانیا مرغ و گردو


لازانیا لقمه ای مرغ و گردو




بعد گردو ، فلفل ، زعفرون و ادویه لازانیا رو بهش اضافه کنید چند دقیقه تفت بدید تا گردو ها نرم بشن بعد ازرو گاز بردارید.



لازانیا لقمه ای, لازانیا لقمه ای مرغ و گردو, لازانیا مرغ و گردو


لازانیا لقمه ای مرغ و گردو




برای تهیه سس سفید این غذا ، کره رو آب کنید بعد ارد رو توش تفت بدید تا خامیش گرفته بشه ، شیرسرد رو بهش اضافه کنید و سریع هم بزنید تا آرد قلنبه نشه ، وقتی جوشید نمک و فلفل رو اضافه کرده ازروگاز بردارید.


داخل یه قابلمه بزرگ آب رو بجوشونید یک قاشق نمک و یک قاشق روغن مایع بریزیدو لازانیا ها رو درسته بریزید توش و بزارید بپزه بعد آبکش کنید وروش آب سرد بگیرید تا نشاسته اضافیش گرفته بشه.




لازانیا لقمه ای, لازانیا لقمه ای مرغ و گردو, لازانیا مرغ و گردو


لازانیا لقمه ای مرغ و گردو


دوتا لازانیا رو مثل + رو هم قرار بدید بعد روشون ادویه لازانیا بپاشید ، ازمایع مرغ وسطش بزارید و به صورت اشکال زیر بپیچید .




لازانیا لقمه ای, لازانیا لقمه ای مرغ و گردو, لازانیا مرغ و گردو


لازانیا لقمه ای مرغ و گردو





لازانیا لقمه ای, لازانیا لقمه ای مرغ و گردو, لازانیا مرغ و گردو


لازانیا لقمه ای مرغ و گردو







لازانیا لقمه ای, لازانیا لقمه ای مرغ و گردو, لازانیا مرغ و گردو


لازانیا لقمه ای مرغ و گردو







لازانیا لقمه ای, لازانیا لقمه ای مرغ و گردو, لازانیا مرغ و گردو


لازانیا لقمه ای مرغ و گردو



بعد بچینید تو ظرف پیرکس



لازانیا لقمه ای, لازانیا لقمه ای مرغ و گردو, لازانیا مرغ و گردو
لازانیا لقمه ای مرغ و گردو



بعد بچینید تو ظرف پیرکس



لازانیا لقمه ای, لازانیا لقمه ای مرغ و گردو, لازانیا مرغ و گردو


لازانیا لقمه ای مرغ و گردو



سس سفید رو بریزید روش



لازانیا لقمه ای, لازانیا لقمه ای مرغ و گردو, لازانیا مرغ و گردو


لازانیا لقمه ای مرغ و گردو





پنیر

پیتزا
رو بپاشید رو لازانیا و روی اون کنجد بپاشید .



لازانیا لقمه ای, لازانیا لقمه ای مرغ و گردو, لازانیا مرغ و گردو


لازانیا لقمه ای مرغ و گردو




این غذا رو درفر یا ماکرو ویو آماده کنید فقط تا حدی که

پنیر
ش آب شده وبرشته بشه ، بعد تا داغه سروش کنید ، سرو این لازانیا خیلی راحته چون نیازی به برش لازانیا نداره .





لازانیا لقمه ای, لازانیا لقمه ای مرغ و گردو, لازانیا مرغ و گردو


لازانیا لقمه ای مرغ و گردو

لینک به دیدگاه
به اشتراک گذاری در سایت های دیگر

به گفتگو بپیوندید

هم اکنون می توانید مطلب خود را ارسال نمایید و بعداً ثبت نام کنید. اگر حساب کاربری دارید، برای ارسال با حساب کاربری خود اکنون وارد شوید .

مهمان
ارسال پاسخ به این موضوع ...

×   شما در حال چسباندن محتوایی با قالب بندی هستید.   حذف قالب بندی

  تنها استفاده از 75 اموجی مجاز می باشد.

×   لینک شما به صورت اتوماتیک جای گذاری شد.   نمایش به صورت لینک

×   محتوای قبلی شما بازگردانی شد.   پاک کردن محتوای ویرایشگر

×   شما مستقیما نمی توانید تصویر خود را قرار دهید. یا آن را اینجا بارگذاری کنید یا از یک URL قرار دهید.

×
×
  • اضافه کردن...